银龙鱼怎么弄好吃?银龙鱼怎么做好吃
各位老铁们好,相信很多人对银龙鱼怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于银龙鱼怎么弄好吃以及银龙鱼怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
银龙鱼刺多吗
不多。
银龙鱼作为我国非常常见的一种淡水鱼的,它们的体内也有刺。只不过它们体内的刺的数量很少并没有太多刺,刺也比较小,比较柔软。
银龙鱼主要产于巴西亚马逊河流域。1929年被鱼类学家温带理首先发现。在当地是一种食用鱼。1935年引入美国,1955年引入日本。1966年日本神户的宫田先生在九州阿苏长阳的热带养殖场利用温泉首先人工繁殖成功。
银龙鱼怎么做好吃
1、银雪鱼解冻后,洗干净,用厨房用纸把水吸干,抹少里盐,黑胡椒粉淹渍二十分钟。
2、上锅煎,两面五分熟。
3、在鱼表面,撒上红酒,生抽继续煎。
4、煎到俩面金黄就可以了,完成。
银龙鱼怎么做才好吃
银龙鱼肉质细嫩,味道鲜美,可以烤、煎、炸、蒸等多种方式烹饪,下面介绍一种简单易操作的银龙鱼红烧做法:
所需材料:
1.银龙鱼500克左右
2.红甜椒、青椒、洋葱各半个,姜蒜各适量
3.料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量
4.葱适量、香菜适量、食用油适量
步骤:
1.将银龙鱼处理干净,去除内脏和鳞片,切成适当的块,用清水加料酒腌制20分钟左右备用。
2.红甜椒、青椒、洋葱均切大块备用,姜蒜切末,香菜切碎备用。
3.将油倒入平底锅,油八成热后下鱼块,煎至两面金黄,然后放入油煸炒一下,捞出鱼块备用。
4.锅中留下适量底油,下姜蒜末和洋葱炒香。
5.加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、糖调味,加入适量热水
(约200ml)烧开。
6.放入红甜椒和青椒,继续烧制至椒翻炒均匀,然后将煎好的银龙鱼块放入翻炒均匀后大火收汤汁,加入香菜、葱花翻炒数分钟后即可出锅。
温馨提示:
1.腌制时间不宜太长,否则鱼肉易烂。
2.料酒和盐可以起到除腥味和去腥味的作用,同时给鱼肉去腥增加了一定的口感,可根据个人口味适量调整。
3.可根据实际口感需求增加适量的调味料,烹调出口感鲜美、色香味俱佳的银龙鱼。
招财猫鱼把银龙咬死,想把问下做水煮鱼片好吃吗
这个鱼做水煮鱼片很好吃,但是猫咬死的最好不要吃。
关于银龙鱼怎么弄好吃,银龙鱼怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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