萝卜和豆腐怎么弄好吃呢，萝卜烧豆腐怎么做好吃

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本文目录

1. 萝卜山药豆腐怎么做好吃
2. 萝卜烧豆腐怎么做好吃
3. 萝卜豆腐饺子馅怎么调最好吃
4. 白萝卜炒豆腐家常做法

萝卜山药豆腐怎么做好吃

萝卜山药豆腐白水加盐煮制好。

萝卜烧豆腐怎么做好吃

1.萝卜去皮洗净切丝，豆腐切片，切蒜粒、姜丝、红椒圈。

2.热锅凉油，蒜粒爆香，放入姜丝、红椒圈炒香。

3.放入萝卜丝，放入白糖、蚝油，翻炒均匀，加入一碗凉开水，炖开。

4.放入豆腐块，再添加少量蚝油，倒入些许酱油，轻轻翻炒，请勿将豆腐炒碎，继续盖上锅盖，炖十五分钟后收汁盛出即可。

萝卜豆腐饺子馅怎么调最好吃

1，白萝卜一根约200克，去掉头和尾，削去外皮，吃的放心。用水冲洗一下。用擦子擦成细丝，锅中水开放入白萝卜丝焯水约20秒，去掉辛辣味。焯好后捞出挤出水份，再切短点别太碎，太碎没咬劲。

2，豆腐450克切成半厘米厚的片用开火烫一下，去下豆腥味，烫约2分钟。烫好后取出放在案板上把豆腐片切成条再切成小丁

3，红皮洋葱一颗约50克剝去外皮，冲一下水，切碎

4，锅热倒入100克花生油，放入豆腐丁，豆腐废油，中火炒至微黄放入白萝卜碎，加5克食盐、半汤勺老抽、3克13香，搅拌均匀关火。稍凉一会，放入洋葱碎，再加一小勺蚝油提鲜，半汤勺香油增香，豆腐和萝卜都废油，油小了不好吃。

4，500克面粉用凉水拌成絮状，再和成不软不硬的面团，放一边醒上10分钟

(醒过的面团容易揉光)。把醒好的面团放在案板上，揉成光滑的面团，搓成长条，揪成大小相同的剂子，素饺子皮稍大一点，皮小了包不多馅，建议一两面团约揪7一8个剂子。把揪好的剂子揉圆按扁杆成周边薄中间稍厚点皮，包上做好的萝卜豆腐馅，依次一个个包好，揑紧口，防露馅。

锅中水开加3克食盐，

(饺子煮熟不易粘)下入饺子，饺子飘起来鼓肚了，说明熟了，捞出装入盘中。

我的萝卜豆腐馅饺子做好了。

白萝卜炒豆腐家常做法

主料

大豆腐1块，白萝卜半根，葱1根，姜适量，香菜少许

辅料

油少许，盐适量，五香粉少许

1.大豆腐一块，白萝卜半根，大葱一根，香菜少许还有一块姜。

2.豆腐打成块用开水烫一下去豆腥味。

3.过凉。

4.白萝卜切片。

5.白萝卜也要烫一下去萝卜气。

6.过凉。

7.洗干净葱姜香菜。

8.准备好所有食材。

9.平底锅加热加点油炒香葱花和姜片。

10.炝上汤。

11.放上豆腐炖开锅。

12.加白萝卜片。

13.白萝卜软烂之后加盐加五香粉撒上香菜叶，关火。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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