黄鳝煲饭怎么弄好吃？黄鳝煲仔饭怎么做

大家好，今天给各位分享黄鳝煲饭怎么弄好吃的一些知识，其中也会对黄鳝煲仔饭怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 黄鳝煲仔饭怎做请问
2. 黄鳝煲仔饭怎么做
3. 幼儿鳝鱼煮饭怎么做
4. 黄鳝饭如何做

黄鳝煲仔饭怎做请问

1、食材：黄鳝250、韭菜200克、葱、姜150克、菜籽油50克盐、料酒、胡椒粉、味精各少许。

2、热锅至120度倒入菜籽油，冒烟后倒入葱姜爆香。

3、倒入黄鳝煎至鱼皮发脆。

4、加少许的料酒和胡椒粉，放入清水，大火煮烧。

5、将鱼汤旺火烧至乳白色，放入少许的盐和味精。

（大约十五分钟）

黄鳝煲仔饭怎么做

原料

黄鳝100克，香米200克，菜心4棵，姜丝10克，葱段5克，韭黄粒10克

制作过程

（1）黄鳝宰杀洗净、切段，用姜丝、葱段、调味料腌好；香米洗净浸泡30-45分钟；菜心洗净，切去头和尾。

（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水

（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关

（红灯亮）。

（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入黄鳝，后盖上。

（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒韭黄粒，淋上调味汁即可。

幼儿鳝鱼煮饭怎么做

主料剩余两条，姜汁30毫升.大米一杯。

做法：把姜切成丝然后放入搅拌机中搅拌成姜汁。

去骨黄鳝用生粉盐搓洗干净，切成小段。

大米淘洗干净按平常做饭方法按下煮饭键。

煲至水分将干时将调好味的黄鳝片平铺饭面。将酱液倒入电饭煲。继续煮。保质自动跳闸，不拔电源保温间焗10分钟即可。然然后把饭和菜拌松即可。

黄鳝饭如何做

你好，黄鳝饭是一道非常传统的湖南美食，制作方法并不复杂。首先，选用优质的黄鳝，将其清洗干净，并切成小段备用。

另外，准备好大米并淘净。

接着，在锅中烧热适量的油后，将切好的黄鳝段加入锅中煎炸至表面呈金黄色，清脆可口。

在黄鳝炸好后，倒入淘好的大米，加入足够的水，将黄鳝和米一起煮熟直至成饭即可。

最后加入适量的盐和其他调料，根据个人口味添加适量的葱花、姜末和辣椒等。香喷喷的黄鳝饭就做好了！

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