腊肥肉怎么弄好吃又嫩窍门 腊猪脖子肉怎么做好吃

大家好，今天小编来为大家解答腊肥肉怎么弄好吃又嫩窍门这个问题，腊猪脖子肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 腊猪脖子肉怎么做好吃
2. 新鲜肥肉和腊肥肉能不能一起熬油
3. 炸黄腊鱼怎么做酥脆好吃
4. 腊猪肉怎么做好吃啊

腊猪脖子肉怎么做好吃

做法：

1、猪颈肉切去肥肉洗净，放入沸水中大火汆5分钟，捞出控水备用。

2、将生抽、盐、味精、糖、花生酱、芝麻酱调匀，均匀地抹在整块的猪颈肉上腌渍5小时。

3、将腌好的猪颈肉放入烤炉中小火烤30分钟至熟，取出切成厚0.5厘米的片，摆在垫有生菜叶的盘中，用香芹、兰花点缀即可。

新鲜肥肉和腊肥肉能不能一起熬油

答：能只是味到不好闻，用它炒菜会有腊肉味道，有点小咸可以的。完全可以，可能会比新鲜肥肉少点，而且喜欢吃腊肉的话，用来炒菜会有意想不到的好吃。

炸黄腊鱼怎么做酥脆好吃

一、材料

黄腊鱼一条，植物油适量，料酒5克，姜5克，洋葱20克，生抽10克，白糖2克，孜然粉、辣椒粉。

二、做法

1、把黄腊鱼用凉水洗洗，用凉水侵泡4小时，洗净切块。

2、葱姜洋葱切末。

3、碗中放入葱姜、洋葱、料酒、白糖、生抽、辣椒粉、孜然粉、植物油、调成汁，倒进腊鱼上面抹均匀，腌制30分钟。

4、空气炸锅200度预热5分钟，拉出炸篮，把黄腊鱼铺在上面，撒上洋葱丝，推进去，200度设置10分钟。

5、时间到取出炸篮，把黄腊鱼取出，撒上辣椒粉、孜然粉即可，再把剩下的黄腊鱼直接放进炸篮设置时间即可炸好。

腊猪肉怎么做好吃啊

青蒜炒腊肉

材料：腊肉，青蒜，干红辣椒，花椒，生抽。

做法：

1、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片。

2、青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段。

3、油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒。

4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。

5、倒入少许生抽，炒匀后倒入青蒜，关火。

6、将青蒜翻炒均匀即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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