大白菜猪肉饺子怎么弄好吃，白菜猪肉水饺最正宗的做法

大家好，今天小编来为大家解答大白菜猪肉饺子怎么弄好吃这个问题，白菜猪肉水饺最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 白菜大肉饺子怎么做
2. 怎样调猪肉大白菜饺子馅才好吃
3. 白菜猪肉水饺最正宗的做法
4. 白菜猪肉水饺怎么做

白菜大肉饺子怎么做

做白菜大肉饺子的步骤如下：

材料：

-白菜：适量

-猪肉馅：适量

-饺子皮：适量

-葱：适量

-姜：适量

-酱油：适量

-盐：适量

-胡椒粉：适量

-香油：适量

步骤：

1.准备材料。将白菜洗净切碎，葱和姜切末备用。

2.将白菜放入盆中，撒上少许盐，拌匀静置片刻，待白菜出水。

3.将出水的白菜捞出，用手挤去多余水分。

4.将猪肉馅放入大碗中，加入葱姜末、适量的酱油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

5.将捞出的白菜加入碗中，与猪肉馅搅拌均匀成馅料。

6.取一个饺子皮，放入馅料，包成饺子的形状。可以选择折边或者扭边，根据个人喜好。

7.煮水烧开，将饺子放入水中煮熟，水开后再继续煮5-6分钟即可。

8.煮熟的饺子捞出，放入碗中，加入适量的香油和葱末，拌匀即可上桌。

注意事项：

-包饺子皮的时候不要放太多馅料，以免包裹不好。

-煮饺子的水要大，这样饺子在煮的时候不容易粘连在一起。

-需要根据个人口味调整调料的用量。

怎样调猪肉大白菜饺子馅才好吃

食材：饺子皮（在超市买）1斤、猪肉碎1斤、白菜一颗、盐适量、耗油适量、食用油2勺、玉米淀粉适量、料酒一点点

步骤1/7

馅料都是剁成碎，然后再加调料调至好，准备包，将馅料放在饺子皮上，对折

步骤2/7

对折后捏好中间部分，开始折左边的褶子了，按照这个方式折出第一第二第三个褶子，捏紧左边已经折好的部分

步骤3/7

按照左边的方法折好右边的3折，将右边的重叠部分捏紧

步骤4/7

捏紧饺子上口地方，确保都黏合了，这样煮的时候就不会漏出馅

步骤5/7

这就是包好的形状啦

步骤6/7

做好排成一排排的非常整齐漂亮

最后

下锅煮饺子咯，吃的时候弄点酱料特别有味

白菜猪肉水饺最正宗的做法

材料

猪肉馅（精肉）半斤，白菜4片叶子，葱1根，盐2勺，鸡精1勺，胡椒粉1勺，食用油2勺，香油1勺，糖1勺，饺子皮30张

做法

1.先把白菜切碎，加入盐杀5分钟

2.然后，加入凉水泡1，2分钟

3.用漏勺捞出攥干，放入盆中待用

5.放入肉馅，白菜，切碎的葱

6.加入调料搅拌均匀，馅就OK啦

7.包饺子

8.锅内做水，里面放1勺盐，烧开下饺子啦饺子放进去，搅锅，炒菜勺翻过来，贴边入锅，搅动，以免沾锅。加盖。第一次沸腾起来，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可

白菜猪肉水饺怎么做

1、食材：猪肉150克、白菜一棵、料酒10ml、香油10ml、十三香5克。

2、将准备好的猪肉洗净，剁成馅。

3、将白菜去根洗净剁碎，放入空碗中。

4、加入两勺盐，静置十分钟，倒出腌制出来的水分。

5、准备一个空盆，放入切好的肉馅和倒出水分的白菜碎。

6、撒入一把葱花，三勺生抽，两勺老抽，两勺料酒，两勺食用油。

7、加入一勺香油，一勺十三香和适量的盐调味，搅拌均匀即可。

关于大白菜猪肉饺子怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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