烧烤江湖菜配方图片高清

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烧烤是一种受欢迎的烹饪方式,尤其是在夏日的夜晚,和朋友家人一起享受美食的乐趣。烧烤江湖菜是一种特别的美食,结合了各种口味和食材,让你在烧烤过程中享受无尽的美味。
以下是一份烧烤江湖菜的配方,供你参考:
材料:
- 500克羊肉
- 2个洋葱
- 2个大蒜
- 2个葱
- 1个姜
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 2个花椒
- 2汤匙料酒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 2汤匙植物油
- 适量炭火
步骤:

1. 将羊肉切成块状,用盐、白糖、料酒和生抽腌制20分钟。
2. 在烤盘上预热2汤匙植物油,然后将腌制好的羊肉块放在烤盘上。
3. 将洋葱、大蒜、葱、姜、八角、干辣椒和花椒放在烤盘底部。
4. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤30-40分钟,或者直到羊肉熟透。
5. 取出烤盘,将洋葱、大蒜、葱、姜和八角留下,将干辣椒、花椒和羊肉离开烤盘,放回烤箱中继续烤5-10分钟,直到羊肉表面焦黄。
6. 将烤好的羊肉装盘,撒上剩余的洋葱、大蒜、葱、姜和八角,即可享用。
烧烤江湖菜的配方和步骤非常简单,但它的口感和味道却是独一无二的。在享受美食的同时,也不要忘记享受烧烤所带来的快感。

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