腊肉炒腐竹粤菜做法

腊肉炒腐竹是一道粤菜经典菜品，下面是它的制作步骤：
材料：
- 腊肉 200 克
- 腐竹 100 克
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐、糖适量
制作步骤：

1. 腊肉切成薄片，腐竹切成段备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。
3. 加入腊肉煸炒至变色。
4. 加入腐竹翻炒，加入适量盐和糖调味。
5. 继续翻炒几下即可起锅。
以上就是腊肉炒腐竹的粤菜做法，希望您能喜欢。

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