嘎啦捞回来怎么弄好吃？自己捞的嘎啦能吃么

大家好，今天给各位分享嘎啦捞回来怎么弄好吃的一些知识，其中也会对自己捞的嘎啦能吃么进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 淡水大嘎啦怎么做好吃
2. 嘎啦怎么吃
3. 自己捞的嘎啦能吃么
4. 小嘎啦怎么炒好吃

淡水大嘎啦怎么做好吃

做法：

第一步：准备食材调料，鸡蛋4个，蛤蜊8~10个，料酒一汤勺，盐少许，葱花若干

第二步：蛤蜊用盐水浸泡2小时以上吐出泥沙，鸡蛋打散，放入料酒和盐，再加入小半碗冷水一起调匀

第三步：锅里烧开水，用刷子把蛤蜊外壳刷洗干净再把蛤蜊放锅里焯水，不要太久，微微张开立马捞起待凉

第四步：把蛤蜊摆入深口盘中，把调好的蛋液倒入盘里，盖上保鲜膜上锅蒸5分钟即可出锅，再撒上葱花即可，美味的蛤蜊蒸蛋就做好了。

嘎啦怎么吃

一、材料

嘎啦500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋。

二、做法

1、嘎啦洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。

2、锅内烧开水，将嘎啦倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。

3、锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将嘎啦倒入翻炒，放少许花椒。

4、最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。

自己捞的嘎啦能吃么

嘎啦是一种水中生物，至于自己捞的的嘎啦能不能吃，如果你是在无污染的河里面捞的，嘎啦本身是新鲜的是可以吃的，在吃前一定要处理好，清洗干净。如果是在有污染的河里捞的，或是嘎啦本身有问题那就不能吃了。

小嘎啦怎么炒好吃

爆炒。起锅烧油，油热后放入姜葱段小米椒，炒出香味后，放入小嘎啦，加少量黄酒去腥，加少量盐，耗油，生抽，糖，味精，加少量水，即将收干时加入葱花起锅即可。

嘎啦捞回来怎么弄好吃和自己捞的嘎啦能吃么的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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