糯米卷做法是怎样的

糯米卷是一种传统的中式小吃,以糯米为主要材料,口感香糯,味道甜美。以下是一份简单的糯米卷做法:
材料:
- 糯米:200克
- 面粉:适量
- 豆沙:适量
- 红枣:适量
- 水:适量
步骤:

1. 将糯米洗净,浸泡30分钟。
2. 将糯米和红枣一起放入搅拌机中,加入适量水,搅拌成浓稠的馅料。
3. 将面粉和适量的水混合在一起,揉成面团。
4. 将面团分成大小相同的小块,擀成薄片。
5. 在薄片上涂上一层豆沙,然后将糯米馅料放在薄片中间。
6. 将薄片卷成长条,把两端拉长后交叉,捏成圆形。
7. 将糯米卷放入蒸锅中,蒸15分钟即可。
糯米卷做法简单,口感香糯,味道甜美。如果你喜欢传统的中式小吃,不妨试着做一份糯米卷,享受美食的乐趣。

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