湘菜米汤青菜的做法

湘菜米汤青菜的做法如下:
【步骤一】
准备食材:青菜、大米、瘦肉末、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。
【步骤二】
大米洗净,用清水浸泡30分钟。青菜洗净切段,瘦肉末用盐、胡椒粉、鸡精腌制备用。
【步骤三】
锅中加水,放入大米,煮至水开后转小火,加入瘦肉末和生姜,煮至瘦肉末变色。
【步骤四】
加入青菜,煮至青菜变软,再加入盐和胡椒粉调味,最后加入鸡精调味即可。
【步骤五】
成品展示:一碗味道鲜美的湘菜米汤青菜就做好了。
以上就是湘菜米汤青菜的做法,希望您喜欢。

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