烟熏大肠湘菜的做法视频

烟熏大肠湘菜的做法视频
配方:
- 大肠 500 克
- 姜 10 克
- 蒜 10 克
- 辣椒 20 克
- 料酒 20 毫升
- 生抽 20 毫升
- 老抽 10 毫升
- 盐 3 克
- 糖 2 克
- 鸡精 1 克
- 黑胡椒粉 1 克
- 植物油 适量
做法流程:

1. 将大肠洗净,切成段,入开水中焯水,去除血沫,沥干备用。
2. 姜、蒜、辣椒切碎备用。
3. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入辣椒继续煸炒。
4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和黑胡椒粉翻炒均匀。
5. 加入焯水后的大肠,继续翻炒至水分收干。
6. 加入适量的植物油,翻炒均匀。
7. 放入 h2 标签
8. 加入 h3 标签
9. 加入 h4 标签
10. 视频教程开始播放
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1. 烹饪完成后,放入 h5 标签
12. 烹饪过程中注意事项:
- 适用人群:成年人和儿童都可以食用。
- 食用时不宜多吃,以免影响消化。
- 烹饪过程中需要注意卫生,保证食材的干净和新鲜。

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1. 配方
2. 做法流程
3. 适用人群
4. 食用时注意事项

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