熟煮玉米怎么弄好吃，熟玉米棒都有哪些做法

本篇文章给大家谈谈熟煮玉米怎么弄好吃，以及熟玉米棒都有哪些做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 加热熟的玉米要放水吗
2. 熟玉米棒都有哪些做法
3. 怎么把干玉米快速蒸煮开花
4. 玉米煮熟了有点老不好吃该怎么办

加热熟的玉米要放水吗

加热熟的玉米不用放水

直接放入微波炉或者锅中放水加热即可。在挑选玉米时，要选择购买玉米粒比较饱满的玉米，这样的玉米吃起来更加美味。也可以闻一闻玉米的味道，新鲜玉米是可以闻得到淡淡的清香味的。玉米，常见的吃法有玉米炖排骨、玉米黄瓜鸡丁以及玉米粒炒火腿等。

熟玉米棒都有哪些做法

熟玉米棒的做法很多：

1.把外面几层全剥掉，只留里面一层或两层去煮，先大火煮20分钟，再用中火煮30至40分钟即可，这样煮出来的熟玉米棒，香甜可口，不老，不失营养成分。

2.可以把玉米棒外层棒光，放少许食盐，来煮上1个小时，味道具香，实属五香玉米捧。

3.也可以带皮来蒸。这样蒸出来的玉米棒，也是不失营养成分和水分，吃起不老，很嫩。

4.也可烧烤。点起火堆，把玉米用棍棒插进玉米芯里，来回转动进行烧烤，至止成熟。这个味道比前三种吃着更佳。

怎么把干玉米快速蒸煮开花

1、闷水的温度愈高，吸收的水分越多。闷水时间延长，吸水也相应增多。因此闷水时间的长短，应根据粮食的柔熟程度来决定。在生产中，一般闷水温度为30-40,闷水时间为4.5-12分钟，由于手工操作或小型白酒酿酒设备条件不同，闷水温度很难准确控制。

2、闷水要由甑子下面掺入，这是样粮食受热温度比较均匀。

1)、闷水由水筒注入底锅，陆续与底锅混合后，逐渐上升，比直接由上面掺入的温度要均匀些，从而使粮食吸水也更均匀。

2)、保持粮食疏松，掺闷水时，水面逐渐由下向上，能保持甑内粮食疏松一致，为复蒸创造穿汽均匀条件。

3、如果发现甑中粮食上软下硬时，说明下部粮食吃水不够，可利用掺放闷水的速度来调节。即将闷水掺至一半左右时稍停一下再掺，或者减慢掺水速度，延长下部闷水时间。

4、在闷水时由于粮食吸收大量水份，同时表皮遇冷收缩，形成裂口，再次续蒸时极易蒸开花，大大缩短了蒸粮时间，节约燃料成本。

玉米煮熟了有点老不好吃该怎么办

保存方式：

1、保存熟玉米，需将煮熟的玉米装入保鲜袋中，封紧袋口放入冰箱冷冻室，可保存一周。若是只放入冷藏室，则容易变馊，因玉米含糖量高，因此需足够低温保存；

2、煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存，但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短，多会在二到三天左右，如果时间过长，也会出现变馊的情况，那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时，也要再次加热，最好能放在水中煮开一次，这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉；

3、夏季玉米可以煮之前保存，不一定要把玉米全部煮出来，再保存，可以直接保存新鲜的，保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮，留下里面的三到四层，然后把它们直接放入冰箱冷冻，想吃时取出带皮一起煮制，煮好以后食用口感特别新鲜。

扩展资料：

煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。

煮熟的玉米在常温下也可以保存，一般夏季能放12个小时左右，而秋冬季的话，能存放一天左右。

参考资料来源：人民网-生玉米冷冻半年不会坏

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的熟煮玉米怎么弄好吃和熟玉米棒都有哪些做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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