羊肉芹菜饺子怎么弄好吃 芹菜羊肉水饺最正宗的做法
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芹菜羊肉馅饺子的做法
羊肉切块剁碎,倒入放凉的作料水,放入葱姜蒜五香粉蚝油老抽盐味精鸡精搅拌均匀,芹菜切碎放熟油搅拌锁住水份,放肉馅搅拌均匀,醒好的面切成小剂子,赶皮,包成饺子,水开下锅,开锅即可
羊肉芹菜饺子好吃吗
很好吃,羊肉,芹菜,饺子馅,芹菜一定要切的比较碎一些,切好的芹菜穗一定要加食用盐腌一下然后用纱布挤去芹菜的水分,然后倒入羊肉馅内进行调味,
芹菜羊肉水饺最正宗的做法
食材羊肉500克芹菜1捆面粉500克油适量盐适量酱油适量料酒适量味精适量胡椒粉适量步骤1先把面和好,让醒一醒,2把羊肉切碎,芹菜洗干净,3把芹菜切碎撒点盐把水沥干,放到切好的羊肉里,4然后把调料放进去,盐,胡椒粉,味精,料酒,酱油,玉米油,然后一起顺时针搅拌均匀。
5现在把面揉一揉,揉到光滑细腻,然后把面分成均匀大小的小挤子,6赶成饺子皮7然后包成饺子8最后把水煮沸,放入饺子,盖上锅盖等水再次煮沸饺子皮鼓起来等几分钟就可以出锅了。
羊肉芹菜饺子馅的做法
先把买回来的新鲜羊肉用水洗净,然后切成很小的肉丁,再把新鲜的芹菜洗干净,用绞菜机搅拌成碎末再把羊肉馅放进干净的盆里分别放入适量葱末,姜末,五香粉,蚝油,酱油,味精食用油,用筷子朝一个方向搅拌均匀最后再加入搅好的芹菜馅搅拌均匀即可
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