煎白豆腐湘菜的做法视频
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2023-07-03 20:46:45
【煎白豆腐湘菜的做法视频】
1. 煎白豆腐湘菜的做法视频:
煎白豆腐湘菜是一道美味可口的中式菜肴,豆腐的嫩滑和湘菜的鲜美相结合,让人回味无穷。下面是煎白豆腐湘菜的做法视频,供您参考。
2. 煎白豆腐湘菜的做法步骤:
(1)将豆腐切成大小均匀的小块,用盐水浸泡10分钟。
(2)将平底锅加热,放入适量油,等油热后将豆腐块放入锅中。
(3)煎至豆腐表面微黄,将豆腐翻面再煎另一面,煎至两面微黄即可。
(4)根据个人口味加入适量的调料,如辣椒酱、芝麻酱等。
(5)最后将豆腐块装盘,撒上葱花或香菜作为装饰即可。
3. 煎白豆腐湘菜的食材和调料:
(1)豆腐:200克
(2)辣椒酱:适量
(3)芝麻酱:适量
(4)生抽:适量
(5)盐:适量
(6)葱花:适量
(7)香菜:适量
4. 【温馨提示】
在制作煎白豆腐湘菜的过程中,需要注意火候和时间的把握,以保证豆腐的口感和鲜味。同时,根据个人口味和偏好,还可以加入适量的蔬菜或肉类,使菜肴更加丰富。
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