速冻狮子头怎么弄好吃的?冰冻狮子头的家常做法

很多朋友对于速冻狮子头怎么弄好吃的和冰冻狮子头的家常做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
速冻狮子头怎样做好吃
做法步骤
步骤1
热锅放油,放入葱姜蒜,八角桂皮和香叶爆香。
步骤2
放入狮子头翻炒片刻
步骤3
加入适量清水,生抽,料酒,老抽,大火烧。10分钟左右,水变少很多。大火收汁。
步骤4
淀粉加水勾芡
步骤5
翻拌均匀
步骤6
放入葱花装盘
冰冻狮子头的家常做法
食材:五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许
调味料:花生油500克(实耗油100克)、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克
做法
1.五花肉剁成肉泥,马蹄、冬菇切米,加入盐、味精、生粉打至肉起胶,作成四个大丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内,生姜切片。
2.烧锅下油,油温130度下入大肉丸子,炸至外金黄内熟捞起待用。
3.锅内留油,下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子,放盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓,再用湿生粉勾芡收汁装碟即成。
速冻红烧狮子头在家怎么处理
速冻红烧狮子头,可以先化一下冻,可以蒸,可以煮,然后浇上汁就可食用
速冻狮子头怎么加热好吃
做法为:
1、将速冻狮子头冷藏解冻;
2、腌制狮子头,放料酒;
3、在平底锅放入带盐黄油和橄榄油加热至沸腾;
4、下狮子头,转小火,翻炒多次;
5、往锅中加水使锅中狮子头差不多被淹没;
6、开中火至锅中烧干;
7、关火,装盘。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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