青田美食直播基地

青田美食直播基地：详细菜谱及制作流程

(一)适合人群 适合人群：

1.喜欢美食的爱好者；
2. 需要控制体重的人群；
3. 需要增强免疫力的人群。

(二)禁忌 禁忌：

1.心脏病、高血压、糖尿病等疾病患者不适宜食用；
2. 孕妇和哺乳期妇女应慎重食用；
3. 对海鲜过敏的人不应食用。

(三)制作步骤

1.准备食材：鲜虾、豆腐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉等。
2. 清洗虾：将虾去壳去头，清水洗净备用。
3. 制作虾汤：将葱、姜、蒜切成末，加入适量的水，放入料酒、盐、糖、胡椒粉等，煮开后加入虾，煮至虾熟透。
4. 制作豆腐汤：将豆腐切成小块，加入适量的水，煮至豆腐变软，再加入葱、姜、蒜等调味料，煮至汤汁浓稠。
5. 装盘：将虾和豆腐汤盛入碗中，撒上葱花和姜末，淋上适量的生抽和胡椒粉即可。

(四)注意事项 注意事项：

1.煮虾时要掌握好火候，避免煮过头或煮不烂；
2. 煮豆腐汤时应注意豆腐的软硬程度，过于硬邦邦的豆腐口感不好；
3. 装盘时要将调味料均匀地撒在食材上，以确保味道浓郁。 青田美食不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各种人群食用。以上便是详细菜谱及制作流程，希望您能够喜欢并享受美食之旅。

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