罐头红烧肉肉怎么弄好吃(红烧肉罐头的做法)
各位老铁们好,相信很多人对罐头红烧肉肉怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于罐头红烧肉肉怎么弄好吃以及红烧肉罐头的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
梅林红烧肉罐头做法
可以打开冷吃。也可以做其他菜肴
材料:茄子两根,红烧扣肉罐头一盒,土豆一个
调料:葱姜,大蒜一头,老抽一勺,料酒,糖,盐
做法:1.准备好所有食材,先将茄子洗净切片加入稍许盐腌制片刻,土豆去皮切块。
2.起锅,不沾煎锅加热,不用放油,放入腌制的茄子煎至两边微黄变软即好,依次把所有的茄子全部煎好备用。
3.红烧肉罐头打开,葱姜蒜切好。
4.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,下入葱姜蒜,爆香,倒入茄子翻炒,把扣肉的汤汁倒入,扣肉不要放入,翻炒至出香下土豆块。
5加入料酒,老抽,糖翻炒,在加入适量的清水,大火煮上10分钟,汤汁半干加入扣肉继续烧,烧制茄子熟烂,加入少许鸡精即可。
红烧肉罐头的配方
食材配方
五花肉一块,生抽适量,盐一勺,花椒粉5克,水适量
做法步骤:
1/4
肉洗干净切块,多加生抽,少放盐,加白糖,花椒面拌匀,腌渍一个半小时。
2/4
罐头瓶洗净装进去肉
(三分之二),加酱油加盐加糖和水
(喜欢吃冻的多加点),加满拧紧瓶盖,上锅大火烧开后小火蒸二个小时。
3/4
冷藏保存后食用更有风味,也可以冷冻保存,吃的时候提前回温。
4/4
最后,把瓶盖打开即可食用。
红烧肉罐头炖土豆做法
主料:
红烧肉罐头1个
辅料:
土豆2个
调料:
食盐适量,葱2条,姜5片,蒜4瓣
干辣椒2个,生抽2茶匙,花雕酒适量,水适量,红糖2茶匙
用料小秘诀
烧酱汁时加入家乐浓汤宝
切碎它后,融入肉中让酱汁层层入味
做法:
1.红烧肉罐头打开,把红烧鱼取出,换头离得汤汁就这备用
2.铸铁锅烧热,放少许底油,红烧肉,加入罐头里的汤汁,煎出油脂,放红糖同炒出香味
3.加入葱姜蒜辣椒炒香
4.加生抽,花雕酒煮出香味
5.加一碗到两碗的水,盖住红烧肉。煮开后,转小火煮上半个小时
6.土豆滚刀切大块,擦干水分。一定要擦干
7.均匀的裹上一层面粉,抖掉多余的粉
8.平底锅留少许底油,土豆块放入,半煎炸的形式进行。不用着急,慢慢煎炸。
9.炸到外皮金黄就可以捞起控油了,炸土豆的重点就是一定要擦干水分,裹上面粉,慢慢煎炸
10.把炸好的土豆放入炖烂的红烧肉里,此时红烧肉的汤汁已经不多,同炖到红烧肉够软烂,收汁关火
红烧肉罐头的做法
食材用料
五花肉一块,生抽适量,盐一勺,花椒粉5克,水适量
做法步骤:
1/4
肉洗干净切块,多加生抽,少放盐,加白糖,花椒面拌匀,腌渍一个半小时。
2/4
罐头瓶洗净装进去肉
(三分之二),加酱油加盐加糖和水
(喜欢吃冻的多加点),加满拧紧瓶盖,上锅大火烧开后小火蒸二个小时。
3/4
冷藏保存后食用更有风味,也可以冷冻保存,吃的时候提前回温。
4/4
最后,把瓶盖打开即可食用。
关于罐头红烧肉肉怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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