湖南茄子豆角做法湘菜

湖南茄子豆角做法湘菜

湖南是一个美食之都,茄子豆角是湖南一道非常有名的家常菜。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富。
步骤如下:

1. 将茄子切成长条,豆角切成段,备用。
2. 在热锅中加入油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入豆角煸炒,炒至豆角变软。
4. 加入茄子,翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和糖调味,继续翻炒。
6. 炒至茄子和豆角熟透,起锅前加入葱花点缀即可。
湖南茄子豆角做法湘菜是一道美味可口的家常菜,适合各个年龄段的人群食用。如果你喜欢这道菜,不妨尝试一下,让你的味蕾感受到湖南美食的魅力。

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