黄瓜豆腐干肉怎么弄好吃,黄瓜豆腐干最正宗的做法
本篇文章给大家谈谈黄瓜豆腐干肉怎么弄好吃,以及黄瓜豆腐干最正宗的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
豆腐干黄瓜汤做法
食材
黄瓜适量,姜适量,小葱适量,豆腐适量,鸡蛋适量,水淀粉适量
1/准备食材。
2/将黄瓜,姜,小葱切片。豆腐切小方块泡盐水里
(用时倒掉),鸡蛋打散,水淀粉备用。
3/锅里倒入油小葱姜煸炒香味。
4/加入适量水烧开。
5/豆腐放入锅中等开之后把水淀粉,黄瓜倒入锅中。
6/快速把鸡蛋夜,盐到锅里关火。加入香油和味精。
7/盛入汤碗。
8.美味又好吃的豆腐干黄瓜汤做法完成开吃了。
豆腐干炒什么菜好吃
豆腐干炒榨菜肉丝好吃。
材料:豆腐干、猪肉
(里脊或者是梅肉)、袋装榨菜
(条状)、葱花、姜片
调料:盐、生抽、糖
做法:
1.豆腐干切条
2.猪肉切丝,用淀粉、料酒浆20分钟
3.热锅,下油,将猪肉滑炒至断生,盛出待用
4.洗锅,烧热,下油,爆香葱姜,入豆腐干炒匀,入猪肉,榨菜入生抽略炒。
5.加盐,糖炒匀即可。
熏干怎么做好吃
熏干最经典的就是芹菜熏干,也是大家常吃的
1、把熏干切成片备用
2、芹菜切成斜段,再把一个尖椒切成丝
3、瘦肉切成丝
4、锅烧热放少许油,油五成热放肉丝,炒两分钟放葱姜丝炒出香味,顺着锅边淋一勺醋,再放勺酱油,熬一分钟再放芹菜、尖椒、熏干,大火翻炒两三分钟放盐出锅。
黄瓜豆腐干最正宗的做法
1准备黄瓜一根,豆腐干十来片,葱一小节,蒜两瓣。黄瓜切切成段,再把段一分为二,再切成小长片。
2黄瓜切切成段,再把段一分为二,再切成小长片。豆腐干切成小长条。
3豆腐干切成小长条。葱花,蒜切沫。
4葱花,蒜切沫。将黄瓜条和豆腐干条,放一个盆内,搅拌均匀。
5将黄瓜条和豆腐干条,放一个盆内,搅拌均匀。放入蒜末,葱花。再放入十三香,盐。
6放入蒜末,葱花。再放入十三香,盐。锅内热油。
7锅内热油。这个是麻麻花,一种香料。
8这个是麻麻花,一种香料。油热后关火放入麻麻花。切记一定要关火,否则焦了,味道就没有了。
9油热后关火放入麻麻花。切记一定要关火,否则焦了,味道就没有了。闻到香味后,将热油倒入菜盆里蒜末上面。
10闻到香味后,将热油倒入菜盆里蒜末上面。再将山西老陈醋倒入锅内。无需开火利用余热。醋热后,再次倒入,菜盆内。
11再将山西老陈醋倒入锅内。无需开火利用余热。醋热后,再次倒入,菜盆内。即将成品的黄瓜豆腐干。搅拌均匀后放入味极鲜即可食用。
12即将成品的黄瓜豆腐干。搅拌均匀后放入味极鲜即可食用。
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