黄瓜豆腐干肉怎么弄好吃,黄瓜豆腐干最正宗的做法

小编原创 阅读:- 2024-06-02 14:21:13
黄瓜豆腐干肉怎么弄好吃,黄瓜豆腐干最正宗的做法

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本文目录

  1. 豆腐干黄瓜汤做法
  2. 豆腐干炒什么菜好吃
  3. 熏干怎么做好吃
  4. 黄瓜豆腐干最正宗的做法

豆腐干黄瓜汤做法

食材

黄瓜适量,姜适量,小葱适量,豆腐适量,鸡蛋适量,水淀粉适量

1/准备食材。

2/将黄瓜,姜,小葱切片。豆腐切小方块泡盐水里

(用时倒掉),鸡蛋打散,水淀粉备用。

3/锅里倒入油小葱姜煸炒香味。

4/加入适量水烧开。

5/豆腐放入锅中等开之后把水淀粉,黄瓜倒入锅中。

6/快速把鸡蛋夜,盐到锅里关火。加入香油和味精。

7/盛入汤碗。

8.美味又好吃的豆腐干黄瓜汤做法完成开吃了。

豆腐干炒什么菜好吃

豆腐干炒榨菜肉丝好吃。

材料:豆腐干、猪肉

(里脊或者是梅肉)、袋装榨菜

(条状)、葱花、姜片

调料:盐、生抽、糖

做法:

1.豆腐干切条

2.猪肉切丝,用淀粉、料酒浆20分钟

3.热锅,下油,将猪肉滑炒至断生,盛出待用

4.洗锅,烧热,下油,爆香葱姜,入豆腐干炒匀,入猪肉,榨菜入生抽略炒。

5.加盐,糖炒匀即可。

熏干怎么做好吃

熏干最经典的就是芹菜熏干,也是大家常吃的

1、把熏干切成片备用

2、芹菜切成斜段,再把一个尖椒切成丝

3、瘦肉切成丝

4、锅烧热放少许油,油五成热放肉丝,炒两分钟放葱姜丝炒出香味,顺着锅边淋一勺醋,再放勺酱油,熬一分钟再放芹菜、尖椒、熏干,大火翻炒两三分钟放盐出锅。

黄瓜豆腐干最正宗的做法

1准备黄瓜一根,豆腐干十来片,葱一小节,蒜两瓣。黄瓜切切成段,再把段一分为二,再切成小长片。

2黄瓜切切成段,再把段一分为二,再切成小长片。豆腐干切成小长条。

3豆腐干切成小长条。葱花,蒜切沫。

4葱花,蒜切沫。将黄瓜条和豆腐干条,放一个盆内,搅拌均匀。

5将黄瓜条和豆腐干条,放一个盆内,搅拌均匀。放入蒜末,葱花。再放入十三香,盐。

6放入蒜末,葱花。再放入十三香,盐。锅内热油。

7锅内热油。这个是麻麻花,一种香料。

8这个是麻麻花,一种香料。油热后关火放入麻麻花。切记一定要关火,否则焦了,味道就没有了。

9油热后关火放入麻麻花。切记一定要关火,否则焦了,味道就没有了。闻到香味后,将热油倒入菜盆里蒜末上面。

10闻到香味后,将热油倒入菜盆里蒜末上面。再将山西老陈醋倒入锅内。无需开火利用余热。醋热后,再次倒入,菜盆内。

11再将山西老陈醋倒入锅内。无需开火利用余热。醋热后,再次倒入,菜盆内。即将成品的黄瓜豆腐干。搅拌均匀后放入味极鲜即可食用。

12即将成品的黄瓜豆腐干。搅拌均匀后放入味极鲜即可食用。

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