回锅春笋片怎么弄好吃窍门?剩下炒肉片怎样重炒
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本文目录
腊干兔肉最好吃的做法
主料:腊干兔肉700克
辅料:姜10克、干辣椒50克、蒜5克、青椒块10克、红辣椒2个
调料:盐5克、味精5克、十三香5克、辣椒油8克、酱油3克、香油5克[1]
制作步骤
1、将将腊干兔肉洗净、斩块,红椒切成菱形块,蒜、姜切片;
2、锅中注水烧开,放入切好的腊干兔肉焯烫,捞出沥干水份;
3、锅中油烧热,放入辣椒油、姜片、蒜片、十三香、青椒、红椒、干辣椒和其它调味料炒香,再加入腊兔肉炒匀,加入少许水焖入味,淋上香油放入干锅中即可。
剩下炒肉片怎样重炒
可行的因为剩下的炒肉片可以再次重炒,这样可以加热食物,并且可以使其更加香脆美味。同时,可以添加一些葱姜蒜等调味品来增加食物的口感和味道。此外,还可以将剩下的炒肉片作为其他食材的配菜,例如炒饭、炒面等等。这样不仅可以减少浪费,还可以制作出更多的美味佳肴。
木须肉怎么做
问题:木须肉怎么做好吃?
以前听过岳云鹏和孙越说过一段相声,岳云鹏说:“孙越,特能吃,吃的好,吃了……”一大段话,结果孙越很不屑的说:“就两木须肉哇。”当时就笑惨了,这个木须肉是多么的神奇,岳云鹏说了一大段话,结果就是一个菜。好神奇。那么什么是木须肉呢?
木须肉是以猪肉、鸡蛋、木耳等食材炒出来的一道典型的北方传统“大菜”。食材多种多样,说白了就随手拿到什么都可以炒,各地的炒法不一样。这个菜口味清新鲜美、口感多变,男女老少都喜欢吃。对于厨房新人来说,这个道菜也没有难度,做法简单很容易就上手了。
【木须肉】准备食材:
1块猪肉、2只鲜鸡蛋、小半根黄瓜、小半根胡萝卜、几个干木耳、几瓣蒜、少许白糖、适量芡粉、适量生抽、少许盐、少许鸡精、适量食用油。
烹饪做法:
1、瘦肉洗净切片,然后加入适量的生抽、少许盐抓匀,再加入一清水,加入少许的芡粉抓匀。2、黄瓜洗净切片、胡萝卜洗净切片、干木耳泡好、几瓣蒜切片、鸡蛋打入碗里,加上少许盐搅拌均匀。3、起锅烧油,烧热,下肉片炒变色出锅备用。4、另起锅烧油,烧热,下鸡蛋变定型,炒成小块。5、再次另起锅,加入适量食用油,烧热,下蒜片炒几下,下胡萝卜炒几下,下黄瓜片炒几下,下木耳炒几下。6、然后肉下锅炒匀,鸡蛋下锅炒匀。7、少许白糖、适量生抽下锅炒匀,然后少许盐、少许鸡精炒匀。8、芡粉勾点芡粉水下锅炒匀,收汁即可出锅。炒这个菜,把肉提前炒好、鸡蛋提前炒好,这样炒出来的肉与鸡蛋摆够嫩够鲜。整道菜才够好吃。你是怎么做的木须肉呢?欢迎评论留言指导哈。
感谢关注,感谢点赞,感谢浏览,感谢收藏,感谢转发。春天到了,春笋怎么做能更好地去除草酸味
我的看法和朋友说的几乎是一样的,首先将春芛用沸水掸去它的草酸味,捞起切片与猪肉同炒,味道更香。或手撕加以佐料凉拌麻辢红油春芛,其味可口,脆嫩,下饭。谢谢!
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