酸菜汤圆湘菜做法

酸菜汤圆湘菜做法

酸菜汤圆是湖南一道传统的美食,而湘菜也是中国八大菜系之一。下面是酸菜汤圆湘菜的做法。
材料:
- 汤圆
- 酸菜
- 辣椒
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 鸡精
步骤:

1. 将酸菜洗净,切成小块备用。
2. 将辣椒、葱姜蒜切末备用。
3. 将汤圆煮熟备用。
4. 热锅加油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入酸菜翻炒,加入适量盐和鸡精调味。
6. 加入汤圆翻炒均匀,再加入适量水。
7. 将汤圆倒入锅中,煮至汤圆变软。
8. 加入辣椒末,再次翻炒均匀。
9. 最后加入适量鸡精和少量盐,调味即可。
酸菜汤圆湘菜的做法简单易学,适合家庭制作。不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道美味的湘菜美食。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/iskifkHptpea.html