青菜包子馅儿怎么弄好吃？青菜类包子馅有哪些

很多朋友对于青菜包子馅儿怎么弄好吃和青菜类包子馅有哪些不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 娃娃菜包子馅儿怎么调好吃
2. 青菜类包子馅有哪些
3. 十种蔬菜包子馅怎么调最好吃
4. 青菜油渣包子馅的做法

娃娃菜包子馅儿怎么调好吃

1、准备娃娃菜洗净控干。

2、将肉馅放入盆中，加入葱姜末，料酒十三香，耗油，酱油，耗油，盐搅拌均匀，加入娃娃菜末，倒入花生油适量。

3、和成馅备用。

4、面粉发酵粉加入适量温水和面醒发一小时，分别若干份。

5、擀皮，包馅。

6、冷水上锅醒发5分钟，水烧开蒸15分钟左右。出锅了，装入盘中。

青菜类包子馅有哪些

你好我是小小豆苗，很高兴回答你的问题。青菜类的包子有很多种，我们家长吃的是韭菜馅的，当然还有，香菇青菜，萝卜馅，荠菜馅，等等，这些我都喜欢吃，当然吃的最多的是韭菜馅的，因为小时候，我们家院子里就种的韭菜，它长的很快，吃完一阵子，它又长大了，然后又能吃了，韭菜摘干净，切碎末，然后在锅里稍微炒一下，放入盐，鸡精，麻辣鲜，配上粉丝，鸡蛋在一起，搅拌均匀，备用！接着活面，活面之前面里放点盐，用温水搅拌，要把面活的软一些，擀成小面皮，就成了，韭菜馅的我们家都喜欢吃月牙形的，不包圆的！那样感觉好吃一些！

十种蔬菜包子馅怎么调最好吃

1、香菇馅

香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干

2、角瓜馅

盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋

（素食者可食用）

3、韭菜馅

韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝

4、豆腐韭黄馅

豆腐+花生油

（胡麻油）+韭菜+豆腐+盐

（可选）

5、圆白菜粉丝馅

盐+粉丝

（或者粉条）+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜

（包菜）

6、豇豆馅

豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油

（蒸熟后再用）

7、西葫芦馅

（菜瓜）

西葫芦

（挑选老些的，再将它擦成条）+盐+姜末+葱花+食用油+花椒面

8、三珍素馅

牛肝菌+松茸+粉丝+上海青+香菇+腐竹+小白菜

（先将它们爆香）+盐+胡椒粉+香油

9、香菇大头菜馅

高丽菜+粉丝

（冬粉）+香菇+盐+芝麻油+胡椒粉

10、胡萝卜圆白菜馅

胡萝卜+圆白菜+盐+食用油+香油+胡椒粉

青菜油渣包子馅的做法

用料

#馅料#

油渣适量

圆白菜一大颗

山芋粉丝1把

香菜1把

干菜

（可选）适量

葱姜末适量

辣椒面适量

盐适量

胡椒粉适量

鸡精

（可选）适量

#面团#

面粉500克

水250克

酵母5克

盐3克

白糖15克

做法步骤

步骤1

面包机和面，发酵膨胀1.5倍大小，手指戳洞不回缩。

步骤2

油渣一盘

步骤3

主要材料准备好。也可以搭配大白菜或娃娃菜。没有干菜就不放。

步骤4

豆渣，圆白菜，葱姜辣椒都切碎。

步骤5

按自己的喜好调制，调制时可用麻油提香提亮。

步骤6

面团排气揉光滑，分成小剂子

（35克～45克大小都可），菜包子料要放足哟。

步骤7

包成自己喜欢的样式，大菜角，麦穗包，圆包子等都可。

步骤8

包子包好后，可以放蒸锅里发酵。

步骤9

冷水开中高火蒸20分钟即可。

文章分享结束，青菜包子馅儿怎么弄好吃和青菜类包子馅有哪些的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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