腊肉炒大蒜怎么弄好吃窍门,大蒜炒腊肉
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本文目录
腊八蒜炒腊肉做法
腊八蒜炒腊肉
主料:
大蒜适量
腊肉适量
辅料:
花生油适量
盐适量
鸡精少许
热水少许
姜少许
1.准备食材:腊肉适量,姜切片备用。
2.大蒜适量洗净备用。
3.腊肉切成片备用。
4.大蒜茎一分二分开,切成段备用。
5.大蒜叶切成段备用。
6.热锅倒入适量花生油,放入姜片煸香,放入腊肉煸炒出香味。
7.腊肉煸炒至两面金黄色。
8.把炒好的腊肉放锅的一边,倒入切好的大蒜茎翻炒片刻,加入少许热水炒匀,放入少许盐。
9.待其炒至变色后,放入大蒜叶炒均匀。
10.待叶子变脆绿色时,把腊肉混合炒匀。
11.关火即可,放入少许鸡精调味。
12.出锅装盘
蒜苗炒腊肉王刚的做法
主料:腊肉100g,蒜苗150g
辅料:姜5g,葱5g,红椒10g,生抽10g,鸡精2g,蚝油10g,食盐1g,香油3g,花生油30g
1.准备原料。
2.腊肉清水漂洗干净,切成0.3厘米片,蒜苔清水漂洗干净后切成4厘米段备用。
3.锅内加入清水大火烧开,加入蒜苔红尖椒条沸至翠绿。倒出沥干水分。
4.锅内加入花生油烧热,加入葱花,姜片炒出香味,加入腊肉煸炒至香。
5.加入蒜苔,盐,鸡精,生抽,耗油,翻炒均匀。
6.加入香油翻炒出锅即可,蒜苗炒腊肉完成。
大蒜炒腊肉是怎么做的
原料:大蒜、腊肉、盐、食用油、干辣椒壳丝、生抽。
做法步骤:
第1步、大蒜
第2步、去掉根部、黄叶等没用的部分,洗净沥水。
第3步、蒜白切段。
第4步、蒜叶切段。
第5步、腊肉切片。
第6步、干锅里倒油烧热,放入瘦腊肉炒至完全变色。
第7步、放入蒜白炒约一分钟
第8步、放入蒜叶和干辣椒壳丝炒约3分钟
第9步、菜熟加适量盐和生抽炒匀即可出锅食用
大蒜炒腊肉
用料大蒜6根腊肉一块
(半斤)姜适量白砂糖半勺花椒8粒大蒜炒腊肉的做法
1、腊肉洗净切薄片,大蒜洗净切段,姜切丝
2、油锅加热放油5成热,放入花椒和姜丝炒10秒捞出,放出腊肉爆炒8成熟,加入大蒜杆子和白砂糖一起炒2分钟后放入大蒜叶子炒一分钟起锅
(鸡精根据个人口味)
文章到此结束,如果本次分享的腊肉炒大蒜怎么弄好吃窍门和大蒜炒腊肉的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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