下碗面汤底怎么弄好吃呢(面片汤底家常做法)

大家好，今天来为大家解答下碗面汤底怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点，包括面片汤底家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 汤底熬制方法
2. 面片汤底家常做法
3. 煮面怎么做汤底
4. 排骨面汤底做法

汤底熬制方法

一、调料：盐3g、味精5粒、酱油适量、胡椒粉0.5g、香油适量二、主料：紫菜25g三、步骤：

1将干紫菜放入清水泡发。

2把锅内加适量的水。

3将紫菜倒入锅内，先有大火，转为小火慢煮6至8分钟。加入盐.味精.胡椒香油各两克，酱油3克。

面片汤底家常做法

面片汤底做法

用料

饺子皮少许

葱花30克

虾米10g

紫菜少许

盐1勺

鸡精1勺

生抽1勺

开水250ml

做法步骤

1、饺子皮改刀，切成3份。

2、切好的饺子皮抖散。

3、水开下入饺子皮，煮至浮起后，捞出备用。

4、碗中放入葱花、虾米和紫菜。

5、放入盐、鸡精和生抽。

6、加入开水，搅拌均匀。

7、放入煮好的面片，就可以开吃啦！

煮面怎么做汤底

最好是用高汤来做汤底，可以在汤里头握两个鸡蛋，或者是放几颗小青菜，然后再把煮好的面条放入做好的汤底里头。非常清爽，而且好吃。

排骨面汤底做法

做法步骤：

第1步、排骨焯水后放入砂锅中、加料酒、姜、葱结。烧开后撇去浮沫，盖盖炖煮40分钟。

第2步、加盐、鸡精、葱花。

第3步、锅内加水烧开，下面条。

第4步、面条八分熟后放入生菜烫至断生。

第5步、面条生菜盛入碗中。

第6步、加入排骨汤。

关于下碗面汤底怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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