小兔子饺子怎么弄好吃(兔子饺子简单的包法)
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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下小兔子饺子怎么弄好吃的问题,以及和兔子饺子简单的包法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
兔子饺子简单的包法
主料:
兔肉500克,洋葱1个
辅料:
大葱10克,酱油3勺,蚝油1勺
做法:
1.面揉好,醒至半小时
2.兔肉先腌15分钟
3.把兔肉用刀剁成肉糜
4.洋葱切碎
5.把切好的葱肉加油加味达美拌匀
6.擀水饺皮,包饺子
小兔子水晶饺子怎么做
1、准备好所需的材料:面团、菜馅、食用油等。
2、将面团擀开,面皮厚度为0.3厘米,并用筷子比划多边形,能形成小兔子头部和腹部。
3、取一点食用油,用指尖涂抹在兔子身上,使面团不容易粘着,更容易包出兔子形状。
4、在兔子头部用勺子把菜馅盛上,将头部及腹部面团膨松处,用水涂抹后,将两部分面团对折,压紧脊椎,使兔子形状紧贴,把兔子的脖子蘸一点油,保持光滑。
5、最后,用两边的四角面团向兔子头部施加一定压力,使兔子紧贴,形成精美兔子饺子。
兔子形状的饺子怎么包
配料:中筋面粉,酵母,细砂糖,红豆馅,红豆,温水
烹饪步骤:
1、在做包子之前先将材料准备好,所需材料非常的简单,就是配料中提到的。有的食材需要称重,这样才能搭配出来好味道。除了红豆馅和红豆之外的所有食材混合在一起,放在一个大一点的容器里面,然后和面加揉面,揉出来一个光滑的大面团。
2、揉好的面团先放在室温下发酵,大概需要发酵一个小时左右的时间,发酵好的面团体积会变大。
3、发酵好的大面团拿出来揉,要揉了排气,排气之后的面团要切成一个个的小面块,差不多大小就可以了。
4、再将一个个的面块都擀成面皮,擀好的面皮是中间厚两边薄一点,擀出来的皮有点像饺子皮。
5、取其中的一张面皮,添加适量的绿豆馅儿放上去,不要加太多的馅儿,只要适量的绿豆馅放在面皮中间就可以了,然后包起来捏紧就可以了。
6、包好之后的包子搓成水滴的形状,只要小兔子的形状就出来了,剩下来的其他食材都是这么包起来的,也是搓成这样的形状。搓好的水滴形状是一头大一头小。
7、接着用剪刀在面团的一侧剪出两个小耳朵的形状。
8、小耳朵的形状出来之后,再剪出来尾巴的部位形状。
9、然后在耳朵下面的位置用食指和拇指按一下,再沾上红豆,这样小兔兔的眼睛就出来了,一个非常形状的小兔包子就搞定了。最后是和冷水一起下锅蒸,水开后继续蒸15分钟左右,蒸好后再焖3分钟就可以了。
包饺子兔子形的教程
菜品:小兔子饺子
配料:中筋面粉,酵母,细砂糖,红豆馅,红豆,温水
烹饪步骤:
1、在做包子之前先将材料准备好,所需材料非常的简单,就是配料中提到的。有的食材需要称重,这样才能搭配出来好味道。除了红豆馅和红豆之外的所有食材混合在一起,放在一个大一点的容器里面,然后和面加揉面,揉出来一个光滑的大面团。
2、揉好的面团先放在室温下发酵,大概需要发酵一个小时左右的时间,发酵好的面团体积会变大。
3、发酵好的大面团拿出来揉,要揉了排气,排气之后的面团要切成一个个的小面块,差不多大小就可以了。
4、再将一个个的面块都擀成面皮,擀好的面皮是中间厚两边薄一点,擀出来的皮有点像饺子皮。
5、取其中的一张面皮,添加适量的绿豆馅儿放上去,不要加太多的馅儿,只要适量的绿豆馅放在面皮中间就可以了,然后包起来捏紧就可以了。
6、包好之后的包子搓成水滴的形状,只要小兔子的形状就出来了,剩下来的其他食材都是这么包起来的,也是搓成这样的形状。搓好的水滴形状是一头大一头小。
7、接着用剪刀在面团的一侧剪出两个小耳朵的形状。
8、小耳朵的形状出来之后,再剪出来尾巴的部位形状。
9、然后在耳朵下面的位置用食指和拇指按一下,再沾上红豆,这样小兔兔的眼睛就出来了,一个非常形状的小兔包子就搞定了。最后是和冷水一起下锅蒸,水开后继续蒸15分钟左右,蒸好后再焖3分钟就可以了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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