鸡翅中怎么弄好吃下饭，鸡翅怎么做好吃

模板大师阅读：- 2024-06-18 15:03:07

大家好，如果您还对鸡翅中怎么弄好吃下饭不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸡翅中怎么弄好吃下饭的知识，包括除了油炸，鸡翅怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

孕妇开胃下饭的家常菜
可乐鸡翅到底要不要改花刀
除了油炸，鸡翅怎么做好吃
除了红烧鸡翅、可乐鸡翅和炸鸡翅以外，鸡翅还有什么做法

孕妇开胃下饭的家常菜

主要看孕妇的口味，有的怀孕后喜欢吃酸的辣的，那就可以做酸汤鱼或者是辣椒炒的菜。

有的孕妇喜欢清淡的可以做豆腐鱼，鸡汤

可乐鸡翅到底要不要改花刀

你好，很开心你的问题。

说起鸡翅，相信很多人都做过可乐鸡翅，不用炒糖色，一样可以让鸡翅红亮诱人，特别适合厨艺新手。鸡翅吃起来肉质鲜嫩，咸甜适中，非常下饭[舔屏]。

可乐鸡翅是一道很美味的菜品，之所以改花刀是为了更入味，那如果不改花刀，也不是不可以。有三种办法，第一种，鸡翅上用牙签扎上几个小孔；第二种，鸡翅切块，只是摆盘不好看而已；第三种，就是保留整个鸡翅完整性，那就要在香料调配和火候的把控要适宜[给力]。

这里介绍一款不改刀的可乐鸡翅做法

1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。

2、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。

3、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

4、打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

出锅之前撒点白芝麻就可以了，是不是诱人入味呢，一点也不比红烧鸡翅差[机智]！喜欢的朋友赶紧收藏，希望能帮到你。记得点击关注留言，更多好吃简单美食跟你分享[中国赞]！

除了油炸，鸡翅怎么做好吃

鸡翅除了油炸，可以做一道鸡翅焖大虾，做这道菜源于吃过一次三汁焖锅，就会对鸡翅大虾组合念念不忘，很香很鲜。自己在家做，没放那么多的素菜，鲜香就是目的。直接鸡翅和大虾，用啤酒焖烧，肉香与鲜美，互溶到最完美。啤酒起到去腥又增鲜的作用。其实单单是啤酒烧大虾就够好吃的了，再借点鸡翅的肉味，鲜香的会让筷子无处可逃。

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果，具有美容养颜之作用。而虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。

【鸡翅焖大虾】

材料：鲜对虾350克，鸡翅6个

（240克）。

调味料：葱1颗，姜4片，生抽4勺，老抽1小勺，蚝油3勺，白糖2勺，盐半小勺，啤酒1瓶。

做法：大虾剪去虾须，从背部挑出虾线。鸡翅跟凉水一起下锅，开锅后煮2分钟左右，见有大量的浮沫飘起，即可关火捞出控水。

炒锅中放少许油，将焯水后的鸡翅放入，煎至两面金黄，让鸡翅出出油，再放入葱末姜丝炒出香味。

加入大虾，翻炒至全部变色。

再加入啤酒和全部的调味料，焖煮20分钟后，改大火将汤汁收浓，浓的成粘稠状能挂在鸡翅上即可。

小贴士：用啤酒焖炖，增鲜又去腥，换成水味道就会差很多。