湘菜黄骨鱼做法视频

【湘菜黄骨鱼做法视频】

1. 黄骨鱼去鳞、去内脏,切成块状,用料酒、盐、姜丝腌制15分钟。
2. 锅中倒油,将腌制好的黄骨鱼块放入锅中煎至两面金黄。
3. 加入葱花、辣椒丝爆香。
4. 倒入适量的水,放入姜片,大火烧开。
5. 转小火慢炖20分钟,让鱼肉更加入味。
6. 加入酱油、糖、鸡精调味,继续煮5分钟,让鱼肉更加鲜美。
7. 最后放入香菜末,翻炒均匀即可。
这是一道简单美味的湘菜黄骨鱼做法视频,你学会了吗?可以在家里试着做一些,享受美食的乐趣。

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