澳门湘菜做法步骤视频教程

配方及做法流程

1. 澳门湘菜配方
2. 操作流程:
- 准备食材:猪肉、辣椒、蒜、姜、葱、料酒、生抽、盐、糖、鸡精等。
- 切配食材:将猪肉切成薄片备用。
- 烹饪步骤:将热锅凉油,放入猪肉煸炒至变色,加入蒜、姜、辣椒继续煸炒至香味四溢。
- 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味,继续煸炒至汁浓味香即可。
3. 适用人群:适合所有人群,尤其适合喜欢吃湘菜的人群。
4. 注意事项:
- 烹饪过程中应注意火候掌握好,不要炒糊了。
- 根据个人口味加入适量的调料。
- 食材的选择和切配要合理,以保证口感和营养价值。
以上是澳门湘菜做法步骤视频教程的简要内容,希望对您有所帮助。

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