湘菜油爆大虾的家常做法

湘菜油爆大虾的家常做法
【h2】
1. 准备好所需的食材,大虾去壳去虾线,洗净备用。
【h2】2. 准备好葱姜蒜,洗净备用。
【h2】3. 锅中加入适量油,加热至八成热。
【h2】4. 加入葱姜蒜爆香。
【h2】5. 加入大虾煸炒,炒至虾变色。
【h2】6. 加入料酒,加入盐,糖,鸡精调味。
【h2】7. 继续煸炒至虾熟透,出汁即可。
【h2】8. 完成啦,美味可口的湘菜油爆大虾就做好了。
【p】小贴士:煸炒大虾时,一定要炒至变色,口感更好。加入料酒和糖调味,可以提升虾的味道。出汁时,不要太收汁,保持虾的鲜甜口感。

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