湘菜高压锅猪脚做法

湘菜高压锅猪脚的做法
【h2】
1. 选择适合使用的湘菜高压锅
2. 准备好所需的材料,包括猪脚、葱、姜、料酒等
3. 将猪脚切块并焯水去血水
4. 将葱和姜切成片备用
5. 将湘菜高压锅加入适量的水,放入猪脚块和葱、姜片
6. 加入料酒,启动高压锅煮制约15分钟
7. 将高压锅倒扣出来,将猪脚块捞出来沥干备用
8. 锅中加入少量油,放入猪脚块煸炒
9. 煸炒至猪脚块表面微微焦黄
10. 加入葱花和姜片继续煸炒,直到香味出来
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1. 加入适量的生抽、老抽、盐等调味料,翻炒均匀
12. 加入适量的水,再次煮沸后转小火炖煮约1小时左右
13. 直至猪脚块变得软烂入味,汤汁浓稠即可
【h2】2. 制作湘菜高压锅红烧肉
3. 将湘菜高压锅中的汤汁收干,直到表面出现一层膜
4. 将收好的汤汁倒入碗中
5. 加入适量的糖,搅拌均匀
6. 将糖汁倒入红烧肉中,搅拌均匀即可
【h2】3. 制作湘菜高压锅香辣豆腐
4. 将湘菜高压锅中的汤汁收干,直到表面出现一层膜
5. 将收好的汤汁倒入碗中
6. 加入适量的盐、胡椒粉、辣椒粉等调味料,搅拌均匀
7. 将香辣豆腐放入锅中,翻炒均匀
8. 煮至香辣豆腐入味,汤汁浓稠即可
【h2】4. 制作湘菜高压锅红烧鸡翅
4. 将湘菜高压锅中的汤汁收干,直到表面出现一层膜
5. 将收好的汤汁倒入碗中
6. 加入适量的糖、盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀
7. 将鸡翅放入锅中,翻炒均匀
8. 煮至鸡翅入味,汤汁浓稠即可

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