油炸腰果怎么弄好吃窍门(油炸腰果怎么做又脆又香)

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本文目录

1. 油炸腰果怎么做又脆又香
2. 干炸腰果怎么做好吃，干炸腰果的家常做法
3. 空气炸锅怎么炸腰果
4. 怎样做空气炸锅炸腰果

油炸腰果怎么做又脆又香

食材用料：腰果150克，盐1.5克，白糖8克，水90克，玉米淀粉30克，糖粉少许，油

做法：

1.腰果清洗干净，加入盐和白糖以及水

2.用小火煮至水干

3.然后沥干水份

4.倒入玉米淀粉中

5.混合均匀

6.再用筛子过筛去多余的粉类

7.然后放入油锅中开炸，火力用小火，特别注意，不然会容易糊

8.炸好后取出菜谱

干炸腰果怎么做好吃，干炸腰果的家常做法

原料：

鸡腿4个

腰果适量

干辣椒适量

蒜适量

食盐适量

鸡精适量

胡椒粉适量

料酒适量

姜适量

葱适量

植物油适量

做法：

1

鸡腿斩块，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒生姜葱段拌匀腌制二十分钟

2

热锅热油炸鸡块，用勺翻炒

3

炸制金黄就捞出沥干油

4

另起油锅开小火炸腰果，捞出

5

倒入辣椒、葱姜蒜煸出香味，关火

6

倒入鸡块腰果翻炒装盆

空气炸锅怎么炸腰果

1.生的腰果仁洗干净，控干水分。放入椒盐搅拌均匀。

2.空气炸锅中铺上油纸

（不铺也可以）。倒入腰果仁，180℃烤20分钟，每隔2分钟，拿出来抖一下，受热均匀。观察情况，以调整温度和时间。

怎样做空气炸锅炸腰果

步骤1

烧开水，加适量盐，关火，倒入腰果浸泡5分钟，沥干水分；

(浸泡过盐水的腰果炸出来会更酥脆、不死实，用油炸或烤箱也同样道理)

步骤2

空气炸锅180度预热5分钟把浸泡盐水的腰果倒入炸篮，烤10分钟左右至上色金黄即可，途中拿出来抖一抖，令其上色更均匀，也可以看看烤得成色如何。

(时间随腰果量的多少适量调整)

步骤3

油炸腰果:浸泡过盐水的腰果一定要冷油、冷油、冷油下锅

(重要事情说三遍)，然后用小火炸至色泽金黄后，再用中火把油逼出，立即捞起，就是又香又酥的炸腰果了。

关于本次油炸腰果怎么弄好吃窍门和油炸腰果怎么做又脆又香的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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