杏鲍菇炒柿子椒的做法

【杏鲍菇炒柿子椒的做法】
材料:
- 杏鲍菇200克
- 柿子椒200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、生抽、料酒适量
- 植物油适量
步骤:

1. 杏鲍菇洗净,切成小块。柿子椒去除蒂部,切成大块。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入杏鲍菇煸炒至变软,加入少许盐和糖调味。
4. 加入柿子椒翻炒,再加入少许生抽和料酒,炒匀。
5. 最后,淋上适量的植物油,炒匀即可。
特点:
- 杏鲍菇炒柿子椒是一道口感鲜美、香辣可口的家常菜。
- 杏鲍菇具有肉质细腻、口感鲜美、营养丰富的特点,而柿子椒则富含维生素C和纤维素,有助于促进身体健康。
- 这道菜烹饪简单、口感独特,非常适合家庭日常食用。
【序号】

1. 材料
2. 步骤
3. 调味
4. 炒匀
5. 特点
以上就是杏鲍菇炒柿子椒的做法,希望对您有所帮助。

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