湘菜炒油麦菜的做法

湘菜炒油麦菜的做法如下:

1. 准备好所需的食材,包括油麦菜、辣椒、姜蒜等。将油麦菜洗净,切成段状备用。
2. 热锅冷油,加入姜蒜爆香,再加入辣椒煸炒。
3. 加入油麦菜翻炒,炒至变软后加入适量的盐和味精。
4. 继续翻炒几下,直到油麦菜熟透即可。
这是一道简单美味的湘菜炒油麦菜,口感清爽,营养丰富。希望您喜欢。

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