洋芋干饭怎么弄好吃视频，铁锅洋芋蒸饭做法
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本文目录
电饭锅怎么做四季豆洋芋饭
做四季豆洋芋饭的步骤如下：
材料：
-四季豆100克
-洋芋100克
-米饭2杯
-盐适量
-鸡精适量
-水适量
步骤：
1.将四季豆洗净，去掉两端，切成小段；洋芋去皮，切成小块。
2.将米饭洗净，加入适量的水，放入电饭锅中煮熟。
3.煮熟的米饭中加入切好的四季豆和洋芋，再加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
4.将电饭锅的煮饭功能调至保温档，盖上盖子，焖煮10-15分钟即可。
温馨提示：
1.如果喜欢口感更软糯的饭，可以在煮饭时加入适量的水，或者在焖煮时加入一些水。
2.如果喜欢口感更香浓的饭，可以在煮饭时加入一些葱姜蒜等调料。
3.可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
铁锅洋芋蒸饭做法
原料：大米300g、土豆200g、腊肉或者腊肠150g、葱花1茶匙
（5g）、鸡精1茶匙
（5g）、酱油1汤匙
（15ml）。
做法：
1、将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。
2、在锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
3、等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。
4、焖好饭后，在吃前撒上些葱花即可
洋芋豆角焖饭做法
所需材料：
-大米
（1碗）
-洋芋
（1个）
-豆角
（约50克）
-牛肉或瘦肉末
（适量）
-葱姜蒜
（少量）
-生抽
（适量）
-盐
（适量）
-鸡精
（适量）
-植物油
（适量）
制作步骤：
1.将大米用清水洗净，浸泡20分钟，然后沥干水分备用。
2.洋芋去皮切成小块。
3.豆角去头尾切小段。
4.牛肉或瘦肉末煸炒至熟，加入葱姜蒜和适量的盐、生抽，继续煸炒。
5.加入洋芋和豆角，倒入适量清水，煮开后转小火焖煮10分钟左右。
6.把焖好的洋芋和豆角捞出来备用。
7.把炒好的肉末倒入锅中，加入清水烧开，放入洗净的大米和焖好的洋芋、豆角，调入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
8.加盖用中火煮10分钟左右，等到锅里的水分几乎被米吸收后，再转小火焖煮10-15分钟，直到米饭变软，收汁即可出锅。
温馨提示：
1.大米泡水的时间不要过长，以防影响口感。
2.煮肉末时要小火慢煸，这样炒出来的肉末更加细嫩。
3.在放入焖好的洋芋和豆角之前，可以先尝一下汤汁的咸淡程度，根据口感适当加盐。
4.煮饭的时候，火力要控制好，搅拌次数也要减少，以免糊底。
5.可以根据自己喜好，在出锅前再洒上少许葱花增加美感。
洋芋饭的做法
1.
200克土豆洗净，切成四方小块，100克香肠切成小片。
2.
锅内放入20ml猪油，待猪油融化。
3.
200克土豆下锅，煸香。
4.
200克土豆煸出香味，并出现少许锅巴状态就可以准备放入300克米饭。
5.
300克米饭提前煮好。
6.
翻炒均匀，让300克米饭裹上20克猪油。
7.
翻炒均匀，能够闻到少许的米香味后，加入3勺的盐。
8.
每隔两三分钟左右就翻动一遍，将地下的锅巴翻到表面，上面的米饭翻到下面，焙出锅巴。
9.
翻动两三次后加入100克香肠，翻炒均匀。
10.
继续焙出锅巴。记住火不要开得太大，中小火焙锅巴。
11.
翻动三四次，米饭每一面有锅巴后就可以加入10克小葱。
12.
加入3克鸡精，撒入5克葱花增香。
13.
翻炒均匀，飘出葱花香味。
14.
不用起锅，可以一直放锅内，凉了就再加热一下。取一个小碗盛饭就可以了。
15.
吃的时候可以配上30克榨菜，更美味哟。
文章到此结束，如果本次分享的洋芋干饭怎么弄好吃视频和铁锅洋芋蒸饭做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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