粤菜油炸串串做法

本站原创 阅读:- 2023-08-28 09:19:04
粤菜油炸串串做法

粤菜油炸串串做法
【h21】炸串的做法步骤
【h22】食材准备
【h23】将竹签清洗干净,浸泡在水中,去除杂质和细菌。
【h24】将猪肉切成小块,加入调料腌制15分钟。
【h25】将腌制好的猪肉块沾上面粉和淀粉,放入油锅中炸至金黄色。
【h26】将炸好的猪肉块捞出沥油备用。
【h27】将洋葱切成小块,加入油锅中炸至金黄色。
【h28】将蔬菜串沾上面粉和淀粉,放入油锅中炸至金黄色。
【h29】将炸好的蔬菜串捞出沥油备用。
【h30】将调料倒入锅中,加入适量的水,熬制成酱汁。
【h31】将炸好的猪肉块和蔬菜串放入酱汁中,翻炒均匀。
【h32】将串串烤至入味,熟透即可。
【h33】烤串装盘,即可食用。
【p1】炸串是一道传统的粤菜美食,口感酥脆,味道鲜美。
【p2】炸串适合各个年龄段的人群食用,尤其适合小孩子和素食主义者。
【p3】炸串的禁忌主要包括不要食用过多的油脂和糖分,以及避免和辣椒一起食用。
【p4】在制作炸串时,需要掌握好火候和时间,避免过度烤煮导致口感变差。
粤菜油炸串串做法步骤如下:
【h21】将竹签清洗干净,浸泡在水中,去除杂质和细菌。
【h22】将猪肉切成小块,加入调料腌制15分钟。
【h23】将腌制好的猪肉块沾上面粉和淀粉,放入油锅中炸至金黄色。
【h24】将炸好的猪肉块捞出沥油备用。
【h25】将洋葱切成小块,加入油锅中炸至金黄色。
【h26】将蔬菜串沾上面粉和淀粉,放入油锅中炸至金黄色。
【h27】将炸好的蔬菜串捞出沥油备用。
【h28】将调料倒入锅中,加入适量的水,熬制成酱汁。
【h29】将炸好的猪肉块和蔬菜串放入酱汁中,翻炒均匀。
【h30】将串串烤至入味,熟透即可。
【h31】烤串装盘,即可食用。
【p1】炸串是一道传统的粤菜美食,口感酥脆,味道鲜美。
【p2】炸串适合各个年龄段的人群食用,尤其适合小孩子和素食主义者。
【p3】炸串的禁忌主要包括不要食用过多的油脂和糖分,以及避免和辣椒一起食用。
【p4】在制作炸串时,需要掌握好火候和时间,避免过度烤煮导致口感变差。

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