麻婆豆腐怎么弄好吃减脂，水果减肥后麻婆豆腐可不可以吃

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本文目录

1. 麻婆豆腐做法
2. 麻婆豆腐的家常做法简单好吃
3. 水果减肥后麻婆豆腐可不可以吃
4. 麻婆豆腐的做法没有淀粉用什么代替

麻婆豆腐做法

材料：猪绞肉100g、嫩豆腐1盒、秀珍菇1/2包、香菇1~2朵、金针菇1/2包、葱1根、水淀粉适量、盐、黑胡椒粉少许、海苔片适量、水200毫升（原方300毫升）、蚝油1/2小匙、味霖2大匙、砂糖2小匙、酱油3大匙

做法

1.香菇切片，金针菇切段，秀珍菇用手撕成小片

2.嫩豆腐切成方形葱切成碎末

3.猪绞肉放入预热好的平底锅中炒加一点盐和黑胡椒粉后，再加葱末

4.然后放入菇类继续炒

5.倒入水、蚝油、味霖、砂糖、酱油组成的“调味料”。

6.轻轻加入切好的豆腐，煮一下，让豆腐中的水跑出来。

7.最后，加入水淀粉（淀粉：水=1：1）拌一下。这个根据自己喜欢的浓稠度调整分量

8.等到完全烧开，再继续煮到表面呈透明的、亮亮的样子后熄火，装盘后撒上葱花和海苔片。

麻婆豆腐的家常做法简单好吃

1、食材：牛肉80克、豆腐300克、大蒜1瓣、小米椒20克生姜5克、小葱1根。调料：盐少许、鸡精少许、料酒适量、生抽1勺、白糖少许、豆瓣酱20克、油适量。

2、姜、大蒜切末，葱切葱花，小米椒切末备用，豆腐切成2厘米左右方块，牛肉切末。

3、锅中加入适量水烧开，放入豆腐，加入盐1勺，煮1分钟，捞出沥干水分备用。

4、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入小米椒、花椒炒出香味，放入牛肉末炒熟。

5、加入豆瓣酱炒出红油后，加入适量水烧开，放入豆腐煮5分钟，让豆腐入味，放入盐、鸡精调味，最后放入淀粉勾芡后装盘，撒上花椒粉、葱花即可。

水果减肥后麻婆豆腐可不可以吃

可以适当的吃点麻婆豆腐的，没有太大的影响。平时需要注意饮食的清淡，营养，全面的，多吃点蔬菜，水果，高蛋白质食物，坚果，粗粮等，不可以偏食，不可以吃辛辣刺激生冷的食物，同时需要定期进行复查的。减肥吃麻婆豆腐还好吧主要是不要吃热量高的食物另外加上健身运动千万不要节食减肥

麻婆豆腐的做法没有淀粉用什么代替

可以用面粉代替

麻婆豆腐可好吃了，虽然它是一道名菜，但是它也特别的家常。麻婆豆腐很下饭，我家里常常做这道菜。做麻婆豆腐勾芡一般食用的红薯淀粉，也有用马铃薯淀粉的，甚至还有直接用面粉的，这些都是可以的。麻婆豆腐的做法简单，喜欢吃的可以学来自己做。

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