烤箱烤肉怎么弄好吃又简单,烤箱做烤肉怎么样腌制五花肉好吃
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怎么用烤箱烤五花肉又嫩又好吃
五花肉有很多种做法,如果我们在用烤箱做五花肉的时候,首先把五花肉清洗干净,用自己喜欢的佐料把它腌制好,放到烤箱里,时间调短一点,这样做出来的五花肉会比较嫩
电烤箱烤牛肉正宗做法
一、用料
牛肉两斤半
盐半汤匙
白糖四分之一汤匙
生抽3汤匙
蚝油1汤匙
五香粉半汤匙
黑胡椒粉半汤匙
孜然粉四分之一汤匙
红酒或料酒2汤匙
玉米淀粉或生粉3汤匙
花生油2汤匙
胡萝卜2根
二、烤牛肉的做法步骤
步骤1
把牛肉洗干净,切成薄片,再次清洗三次,洗掉血水。往牛肉中加入盐,白糖,生抽,蚝油,红酒或料酒,五香粉,黑胡椒粉和孜然粉,抓匀。
步骤3
加入玉米淀粉或生粉,抓匀。
步骤4
倒入适量花生油,抓匀。腌制半个小时。
步骤5
把胡萝卜洗干净,削皮,切成薄片。在铺有锡纸的烤盘上,摆上一层胡萝卜,再摆上牛肉。如果牛肉看起来有点干,可以给牛肉撒一点清水。
步骤6
烤箱预热200°C,烤25-30分钟。烘烤时间到了,可以翻看牛肉朝下那一面烤得怎么样,如果还没烤到位,可以用筷子或夹子给牛肉翻面,继续烤五分钟左右即可
烤箱烤肉怎么设置温度和时间
1、烤箱烤肉的温度是在200°之内,而它的时间要在15分钟左右,因为肉的话有许多的细菌一定要把它们烤熟之后才能吃。
2、制作起来也是非常简单,首先去超市里面买一些自己喜欢吃的食物,比如可以买一些五花肉,里脊肉还有烤肠等,放到家里。把他们摆上烤盘之后放上一些辣椒面,生抽,蚝油,芝麻进行调味。
烤箱做烤肉怎么样腌制五花肉好吃
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五花肉切片装入碗中,加入辣酱1-2汤匙。
2/7
加入生抽2汤匙
3/7
蜜糖1汤匙加入。
4/7
拌入芝麻油2汤匙
5/7
加少许芝麻会更香。
6/7
加入切碎的蒜蓉粒。
7/7
最后用蒜蓉豆豉酱半汤匙拌匀腌制20分钟。
完成后用烤箱烤400度15分钟。或是用平底锅煎。烤到肉片微卷,有少许焦斑,肉香四溢就好。
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