粤菜一夜情做法

粤菜一夜情做法

1. 准备食材

在粤菜中，一夜情是一道非常有名的菜肴。它通常需要以下食材：
- 猪肉：选择五花肉或猪腰子肉，切成块状。
- 虾：选择新鲜的虾，去掉虾线，切成小段。
- 蔬菜：选择新鲜的蔬菜，如生菜、胡萝卜、黄瓜等，切成小段。

2. 烹制猪肉

烹制猪肉是粤菜一夜情的关键步骤。先将猪肉块焯水，去除血水和异味。然后热锅凉油，将猪肉块煎至两面金黄，取出备用。

3. 烹制虾

接着，热锅凉油，加入虾段煸炒，炒至虾变色。最后，加入蔬菜段，继续翻炒，直到蔬菜熟烂。

4. 调味

最后，将猪肉和虾一起放入锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、盐等调味料，翻炒均匀。加入适量的水，煮沸后转小火炖煮约10分钟，直到猪肉和虾熟透。

5. 装盘

最后，将菜肴装盘，撒上葱花或香菜，即可享用。
粤菜一夜情是一道非常美味的菜肴，它需要精湛的烹饪技巧和多种食材的巧妙搭配。如果你想尝试一次粤菜的一夜情，不妨自己动手烹制一次，感受它的独特魅力。

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