油豆腐炒肉片家常做法湘菜
星座大师
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2023-07-03 21:07:34
油豆腐炒肉片是一道湘菜中的家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面是油豆腐炒肉片家常做法的步骤:
材料:
- 油豆腐 300 克
- 瘦肉片 200 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 生粉 适量
步骤:
1. 将油豆腐切成小块,青椒、红椒去籽切成小块备用。
2. 瘦肉片加入料酒、生粉搅拌均匀备用。
3. 热锅凉油,加入姜末和蒜末爆香。
4. 加入瘦肉片煸炒至变色,再加入油豆腐和青红椒块翻炒。
5. 加入适量的生抽、盐、糖和鸡精,翻炒均匀。
6. 最后撒上葱花,即可出锅。
这是一道简单美味的油豆腐炒肉片,希望你能够喜欢。如果你想尝试更多的湘菜,可以点击链接查看更多的做法:https://www.google.com/search?q=油豆腐+炒肉片+湘菜&newwindow=1&sxsrf=ALeKk011974019302302949_e925fdb4b7cecc9c7a%231009688535532%231009688535532&sourceid=navclient-xxx&tbm=isch&cad=rja&q=油豆腐%20炒肉片%20湘菜&biw=1661&bih=904&um=1&ie=UTF-8&tout=p&ei=UTF-8&sa=X&oi=video_result_group&ct=result&resnum=1&ved=0ahUKEwiIy3r-f_uQAhUIJ48KHRjAA4cCgQIV&uact=8
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