上海长丰公园美食

上海长丰公园美食

(一)详细制作流程

1.食材： - 牛肉：500克 - 猪肉：500克 - 鸡蛋：2个 - 洋葱：1个 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 酱油：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量
2. 步骤： - 将牛肉和猪肉切成小块，用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。 - 洋葱、姜和蒜切碎备用。 - 将鸡蛋打散备用。 - 热锅凉油，将腌制好的牛肉和猪肉块放入锅中煸炒，炒至变色捞出备用。 - 热锅再加入一些油，放入洋葱、姜和蒜炒香。 - 加入炒好的牛肉和猪肉块，继续翻炒。 - 加入适量的酱油、糖和盐，继续翻炒。 - 加入适量的水，盖上锅盖，煮约10分钟，直到牛肉和猪肉熟透。 - 将煮熟的牛肉和猪肉块捞出，沥干水分。 - 将鸡蛋液倒入锅中，煎至熟透捞出。
3. 成品： - 将煎好的牛肉和猪肉块装盘，撒上葱花装饰。 - 将煮熟的牛肉和猪肉块装盘，撒上葱花装饰。 - 将煎好的鸡蛋装盘，撒上葱花装饰。

(二)适合人群

1.适合年龄：18岁以上。
2. 适合性别：男女都可以。
3. 适合场合：可以在家里、办公室、餐厅等场合享用。

(三)禁忌

1.牛肉和猪肉不能同时食用，因为牛肉和猪肉在五行中属于相克的关系。
2. 鸡蛋也不能和牛肉和猪肉同时食用，因为鸡蛋和牛肉、猪肉一起食用会消化不良。
3. 牛肉和猪肉不能和葱姜蒜同时食用，因为葱姜蒜属于辛辣的食物，和牛肉、猪肉一起食用会促进血液循环，增加身体热量。 上海长丰公园美食是一道美味又健康的菜肴，适合各个年龄段的人群享用。无论是家庭聚餐还是商务宴请，都可以这道美食，让客人感受到上海长丰公园的美味佳肴。

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