丝瓜和筛子怎么弄好吃？花甲家常做法正宗简单好吃

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本文目录

1. 花甲家常做法正宗简单好吃
2. 现在是4月，这个时节可以种植丝瓜了吗
3. 蒸菜怎么做的
4. 丝瓜叶晒干的正确方法

花甲家常做法正宗简单好吃

1、主料：花甲1000克。

2、辅料：食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽
1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。

3、把花甲放入水中，加入少许的盐，放入冰袋养3小时左右。

4、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。

5、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开。

6、把花甲再清洗几次，把没肉的壳去掉，冲好后控水。

7、热油锅下姜、葱爆香。

8、下花甲爆炒。

9、调入少许料酒。

10、加入1大勺海鲜酱，适量生抽和盐。

11、下青椒翻炒至青椒断生即可。

现在是4月，这个时节可以种植丝瓜了吗

丝瓜别名叫千丝瓜，天罗、天络、布瓜、蛮瓜、胜瓜。丝瓜适应性强生，长势旺盛。病虫害少，我国南北方均可栽培。

瓜类蔬菜包括黄瓜、西葫芦、冬瓜、西瓜、甜瓜、苦瓜、丝瓜、佛手瓜等，生育周期基本一致。

??丝瓜的形态特征

根丝瓜根系发达，深可达一米以上，侧根多、再生能力强，根群多分布与0.3米范围内的土层中。茎蔓性，呈五棱，分枝多，节节有卷须，一般发生2~3节侧蔓，主、侧均可结瓜。叶单生掌状或心脏形，3~7裂，绿色，密被茸毛，叶柄圆，长10~15厘米，很少发生病害和虫害。花腋生，雌雄同株异花。萼片5、深裂绿色，花瓣5、黄色，被茸毛。雄花着生于总状花序上，每花序10余朵花，偶有顶端着生雌花，但一般不能结果。在没有昆虫活动时需要进行人工授粉。

??丝瓜喜温而且耐热

种子发芽适温25oC~35°C，20oC以下发芽慢，茎叶和开花结果都要求较高温度，温度在20°C以上时，生长快，在30°C时能正常开花结果。

丝瓜可耐高温，适宜空气湿度较大和土壤水分充足的环境。当植株高达九米时，只要顶芽和嫩绿部分不受水浸，48~72小时的水涝也不会死。

丝瓜对土壤要求较高，尤其进入生殖生长后，若营养不良，则茎叶生长变弱，坐果率降低。

??丝瓜类型

普通丝瓜和有梭丝瓜两个种。普通丝瓜，别名圆筒丝瓜、蛮瓜、水瓜、生长势强，容易栽培。有棱丝瓜，别名棱瓜丝瓜。植株长势比普通丝瓜稍弱，需肥多。

丝瓜栽培有日光温室冬春栽培，大棚早春栽培露地栽培，露地栽培三种。

??四月份种植丝瓜属露地栽培

华东华北，华东等地主要利用丝瓜耐热特性，作为度秋淡季栽培，可以3月下旬进行保护地育苗，断霜后定植大田。

利用小拱棚，定植期可比露地提早20天左右，根据当地气候条件，在定植前50~60天进行阳畦保护地或温床育苗，定植后逐渐通风适应外界条件，当外界条件适合生育需要时，撤下小拱棚变为露地生产。

华南地区以春播为主，但广东，广西的大中城市可分春播、夏播和秋播，可延长供应期。

品种多选耐热性强，抗病毒病性好，产量高，品质优良的品种。多在断霜前40天左右保护地育苗，3~4片叶时定植。

畦宽150厘米，每畦栽两行，株距30厘米~50厘米。也可以与其它作物，苋菜，小白菜等套种。

蔓长40厘米搭棚架，开始植株调整，一般不摘侧蔓，可留3~4条侧蔓，引蔓上架。

结瓜后加强肥水管理，一般每收1~2次追一次肥。每次施硫酸铵15千克或尿素8千克，或硝酸钠10千克，也可施复合肥10千克，或0.4%尿素。丝瓜喜湿，须及时浇水，但雨季需注意排水。

蒸菜怎么做的

蒸菜的做法应该是最简单的一种做菜方式，而且是最原滋原味保留食材原有营养和味道的做法。

比如我这道蒸茄子缸豆的做法就很简单，先将茄子缸豆洗净，掐成段状放入碗中，不用放水，放少许盐，然后在烧饭的锅中放蒸架与饭一起做，等饭烧好后，拿出蒸架和碗，放少许生抽，麻油，一拌，一碗饭焐茄子和缸豆就做好了，味道好极了。

丝瓜叶晒干的正确方法

1)采集与晒干:在夏天采集新鲜丝瓜叶，用冷开水洗净，放在洁净的盛器内在阳光下曝晒千燥。

(2)搓粉:暴晒二、三天即干燥，干燥后的丝瓜叶性脆易碎。用手掌合起来将丝瓜叶搓成细粉，再用筛子筛过，除去粗末。

(3)晒粉:丝瓜叶搓成细粉后，再放入洁净的盛器内在强烈的太阳光下曝晒一天，消毒灭菌。在晾晒时可用洁净的汤匙将丝瓜叶粉翻搅数次，使所有丝瓜叶粉都能晒到阳光。注意在翻搅时不可再用手去接触药粉。晒至下午太阳西斜将要下去的时候,即应将丝瓜叶粉用洁净的汤匙入瓶内，将瓶盖旋紧，以防受潮。

关于丝瓜和筛子怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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