粤菜松茸烧海参的做法

粤菜松茸烧海参的做法如下：
材料：
- 海参 1 只
- 松茸 20 克
- 鲍鱼 1 只
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、盐、糖适量
- 清水适量
步骤：

1. 海参用清水泡发，去除杂质和筋道，切成大小均匀的块，鲍鱼去壳洗净备用。
2. 松茸洗净备用，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、生抽、老抽翻炒，再加入盐和糖调味。
4. 加入海参、鲍鱼和松茸，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮 15 分钟。
5. 最后收汁，撒上葱花即可。
这道菜不仅美味，而且营养价值高。海参富含蛋白质、维生素和矿物质，可以提高身体免疫力；松茸富含维生素 C 和多种氨基酸，可以增强身体免疫力；鲍鱼富含蛋白质和 不饱和脂肪酸，可以降低血脂和血压。
粤菜松茸烧海参是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴，适合各个年龄段的人群食用。

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