豆笋的家常做法湘菜
星座大神
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2023-07-03 20:27:36

豆笋的家常做法湘菜
豆笋是一种口感鲜嫩、营养丰富的蔬菜,在湘菜中很受欢迎。以下是一个简单的豆笋家常做法,供您参考。
步骤一
将豆笋去皮、洗净,切成长约5厘米的段,备用。
步骤二
将锅中的水烧开后,放入豆笋焯水,煮约3分钟,捞出沥干水分。
步骤三
热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入豆笋煸炒至熟。
步骤四
加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀。
步骤五
最后加入适量的水,焖煮5分钟,让豆笋入味。