粤菜黑翅鱼做法

粤菜黑翅鱼做法如下：

1. 选用新鲜的黑翅鱼，去掉头和内脏，将鱼身两面均匀抹上盐，腌制15分钟左右。
2. 准备所需工具和材料，包括锅、烤盘、油、料酒、葱姜蒜等。
3. 将鱼放入烤盘中，淋上料酒，撒上葱姜蒜，预热烤箱至200度。
4. 将鱼身两面刷上油，放入烤箱中，烤约20分钟左右，直到鱼身表面呈现出金黄色。
5. 取出烤盘，将鱼取出即可食用。
黑翅鱼口感鲜美，肉质细嫩，富含蛋白质和多种维生素和矿物质，是一道营养丰富的菜肴。在粤菜中，黑翅鱼的做法有很多种，可以搭配不同的调料和配菜，制作出不同风味的菜肴。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/mGMJFVo5kRyI.html