湘菜炒大明虾的做法

星座屋 阅读:- 2023-07-03 20:47:41
湘菜炒大明虾的做法

【湘菜炒大明虾的做法】
炒大明虾是一道湘菜经典菜肴,以大明虾为主要材料,配以辣椒、葱姜蒜等调料,口感鲜美,营养丰富。
步骤:

1. 大明虾去壳去虾线,洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 辣椒切段备用。
4. 锅中加入适量油,烧热后放入葱姜蒜末煸炒。
5. 加入辣椒段煸炒出香味。
6. 放入大明虾翻炒均匀。
7. 加入盐、胡椒粉、料酒等调料,翻炒均匀。
8. 加入适量清水,烧开后转小火煮5分钟左右,直到虾熟透入味即可。
炒大明虾是一道口感鲜美、营养丰富的湘菜经典菜肴,非常适合家庭聚餐或外出用餐。如果你喜欢湘菜,不妨尝试这道美味的炒大明虾!

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标签: 明虾 湘菜 做法
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