黄焖牛排怎么弄好吃(黄焖排骨怎么做好吃又简单)

各位老铁们好，相信很多人对黄焖牛排怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于黄焖牛排怎么弄好吃以及黄焖排骨怎么做好吃又简单的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 怎么做黄焖牛排的做法
2. 香焖牛排骨教程
3. 黄焖排骨怎么做好吃又简单
4. 黄焖牛排煮多长时间

怎么做黄焖牛排的做法

1/牛排骨切块后再改刀小块，用流水冲干净血水。淖水，冷水下锅烧开后倒入料酒煮五分钟左右撇干净浮沫。

2/起锅用冷水冲洗干净每一块牛排骨。

3/热锅冷油下姜片、八角煸香。

4/牛排骨加酱油炒至微黄再加入黄豆酱翻炒均匀。

5/倒入温水至盖面再依次加入独头蒜、黑糖、盐烧开后再次撇干净浮沫，盖上锅盖焖煮1小时左右至软烂。

6/收汁装入砂锅。

7/完成。

8.美味又好吃的黄焖牛排骨的正宗做法完成开吃了。

香焖牛排骨教程

主料：牛排骨

(大排)600克，

辅料：胡萝卜200克，

调料：料酒10克，酱油10克，糖色10克，大葱25克，姜20克，盐3克，味精3克，香油10克，玉米淀粉10克，八角5克，桂皮5克，花椒3克，陈皮3克，甘草2克，白豆蔻4克

做法

1.牛排骨剁成3厘米长的段；

2.胡萝卜切3厘米长的条；

3.排骨入沸水锅中焯捞出；

4.勺内加鲜汤、料酒、酱油、糖色、葱段、姜片、调料包，下入排骨烧开；

5.下入胡萝卜、精盐，用小火焖至排骨软烂；

6.再加味精，用大火收汁，勾芡，淋入香油出勺装盘即成。

黄焖排骨怎么做好吃又简单

按照以下步骤可以制作简单又好吃的黄焖排骨：

切好干辣椒、大蒜、姜、青红泡椒备用。

调制酱汁，将1汤匙黄豆酱、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、2汤匙料酒混合均匀。

排骨清洗干净，泡去血水，晾干。

将晾干的排骨放入油锅中炸至金黄。

将炸好的排骨放入碗中，加入切好的辅料和酱汁，搅拌均匀。

将搅拌均匀的排骨放入蒸锅中，中小火蒸1小时左右。

取出蒸好的排骨，撒上葱花即可享用。

黄焖牛排煮多长时间

黄焖牛排煮一个半小时左右长的时间，先使用大火烧开以后再使用小火慢慢的咕嘟炖，这样制做出来的黄焖牛排基本上就可以达到骨肉分离的效果了，黄焖牛排营养价值非常的丰富，适当的多吃点特别有利于我们身体的健康，所以说黄焖牛排煮一个半小时。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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