小米 油饼的做法

小米油饼的做法
【h2】
1. 准备食材
小米油饼需要准备以下食材:小米、面粉、葱花、盐、胡椒粉、油。
2. 和面
先将小米和水搅拌成粥状,然后再加入面粉,继续搅拌,揉成面团。面团要揉透,这样做出的口感才好。
3. 烙饼
将揉好的面团分成大小相等的剂子,擀成薄片,撒上葱花和盐、胡椒粉,用平底锅烙至两面金黄即可。
4. 切块
将烙好的饼切成块状,装盘即可食用。
【h2】2. 调味
在小米油饼上撒上适量的葱花和盐、胡椒粉,让小米油饼更加美味。
【h2】3. 烹饪
将小米油饼放入锅中,加入适量的油,用中小火煎至两面金黄,熟透即可。
【h2】4. 装盘
将煎好的小米油饼切成小块,装盘即可食用。
小米油饼是一道简单易做的小吃,口感酥脆,香气扑鼻。制作过程简单,但是需要掌握一定的技巧,才能做出美味的小米油饼。希望您能喜欢这道美食!

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