爪丝怎么弄好吃？酸瓜丝怎么做

这篇文章给大家聊聊关于爪丝怎么弄好吃，以及酸瓜丝怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 蒜蓉炒瓜丝的做法
2. 酸瓜丝怎么做
3. 瓜丝金针菇怎么做
4. 酱拌瓜丝是怎么做的

蒜蓉炒瓜丝的做法

食材：南瓜400克、鸡精适量、植物油适量、精盐适量、蒜蓉适量、白糖适量。

1.准备南瓜400克。洗净，去皮，去瓤子。切成丝。

2.蒜瓣切成蓉。炒锅内植物油烧热，放入蒜蓉炒香。

3.放入南瓜丝，快速煸炒2分钟。放入白糖，鸡精，精盐，翻炒均匀即可出锅。

4.美味又好吃的蒜蓉炒瓜丝的做法完成开吃了。

酸瓜丝怎么做

酸瓜丝是一道口感清爽、酸甜可口的凉菜。以下是一种简单的酸瓜丝的做法：

材料：

-酸瓜：适量

-胡萝卜：适量

-辣椒：适量

-大蒜：适量

-醋：适量

-白糖：适量

-盐：适量

-香菜（可选）：适量

步骤：

1.将酸瓜、胡萝卜和辣椒洗净，切成细丝状，大蒜切末备用。

2.将切好的酸瓜丝、胡萝卜丝和辣椒丝放入一个容器中。

3.在容器中加入适量的醋，白糖和盐，根据个人口味调整比例。

4.加入切碎的大蒜末，搅拌均匀，使调味料充分融合。

5.将容器密封，放入冰箱冷藏一段时间，让酸瓜丝入味。

6.取出后，可以撒上适量的香菜叶作为装饰。

7.酸瓜丝凉菜即可享用。

这只是一种简单的做法，您可以根据个人口味进行调整和创新。希望您能够成功制作出美味的酸瓜丝！

瓜丝金针菇怎么做

【金针菇蒸丝瓜】

【所需食材】金针菇、丝瓜、培根、剁辣椒、大蒜、葱等

【制作步骤】

首先用剪刀剪去金针菇根部，再将金针菇掰成小朵洗一下。把洗好的金针菇拧干水份，装盘备用。

取一根丝瓜，用刮皮刀刮去丝瓜皮，把洗好的丝瓜切去两头，分成几段，再把丝瓜切成条，将丝瓜摆盘。

从超市买回来的培根，几片重叠，从中间切上一刀。一片一片将金针菇用培根卷好，摆入刚才盛放丝瓜条的盘中。

将剁辣椒均匀的放在丝瓜和金针菇培根卷上，这剁辣椒是自家做的，比较咸，所以蒸菜就不要再放盐了，等下菜一蒸，这盐味就渗透下去了，菜也就入味了。

锅中加水，将蒸屉放入锅中，菜品摆放在蒸屉上，盖上锅盖，大火蒸约十分钟左右。（家中如果没有蒸锅，用炒锅也可以，加水放上蒸屉，可以找一合适的不锈钢盆当作锅盖）

十分钟很快的，取出蒸好的菜品，撒上葱花、蒜沫，洒上一点蒸鱼豉油。炒锅中倒入油，油烧热后，浇在菜的上面

酱拌瓜丝是怎么做的

酱拌瓜丝是一道非常传统的中式凉菜，制作起来相对简单。下面是一个常见的酱拌瓜丝的做法：

材料：

-青瓜：1根

-盐：适量

-酱油：适量

-白糖：适量

-醋：适量

-蒜末：适量

-香菜（可选）：适量

步骤：

1.首先，将青瓜洗净，去皮，然后用刨丝器或者刀切成细丝状。

2.将切好的瓜丝放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10-15分钟。这个步骤的目的是去除瓜丝中的多余水分。

3.将腌制好的瓜丝拧干水分，然后放入一个大碗中。

4.在瓜丝上加入适量的酱油、白糖和醋，根据个人口味调整调味料的用量，搅拌均匀。

5.可以根据个人喜好加入适量的蒜末和香菜，提升口感和风味。

6.最后，将拌好的瓜丝放入冰箱冷藏一段时间，让其充分入味后即可享用。

这样，一道美味的酱拌瓜丝就做好了。你可以根据个人口味的喜好进行调整和变化，增加一些其他的调料或蔬菜，让它更加丰富多样。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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