佛山普君新城美食节

佛山普君新城美食节——详细介绍美食菜谱 【h21】美食节主题：美食文化，传承创新 【h22】食材：新鲜的食材，选用本地优质猪肉 【h23】步骤：先腌制，后煎炸 【h24】适合人群：所有人，无年龄限制 【h25】禁忌：无 【p1】猪肉煎炸虾 【p2】材料：新鲜的猪肉，虾仁，鸡蛋，盐，胡椒粉，料酒，淀粉 【p3】步骤：

1.猪肉切成小块，加入料酒，盐，胡椒粉，淀粉腌制15分钟
2. 虾仁去壳洗净，加入鸡蛋，淀粉搅拌均匀
3. 将腌制好的猪肉块裹上虾仁，放入热锅中煎至两面金黄
4. 取出煎好的猪肉块，放入虾仁炒熟即可 【p4】糖醋排骨 【p5】材料：猪排骨，生姜，葱，料酒，糖，醋，盐 【p6】步骤：

1.猪排骨焯水去血水，捞出沥干水分
2. 热锅凉油，放入排骨煎至两面金黄
3. 加入生姜，葱，料酒，煮至汤汁浓稠
4. 加入糖，醋，盐，翻炒均匀即可 【p7】干煸四季豆 【p8】材料：四季豆，猪肉末，蒜末，盐，胡椒粉，料酒，淀粉 【p9】步骤：

1.四季豆去头去尾，切成段，猪肉末加入蒜末，盐，胡椒粉，料酒，淀粉腌制15分钟
2. 热锅凉油，放入四季豆炒至变色
3. 放入猪肉末煸炒至变色，加入蒜末，盐，胡椒粉，料酒，糖，翻炒均匀即可 【p10】麻辣香锅 【p11】材料：肉类，蔬菜，豆腐，粉丝，葱姜蒜末，辣椒面，花椒面，盐，糖，鸡精 【p12】步骤：

1.肉类切成小块，蔬菜切成段，豆腐切成小块
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末，辣椒面，花椒面煸炒出香味
3. 加入肉类，蔬菜，豆腐，粉丝煮至汤汁浓稠
4. 加入糖，盐，鸡精，翻炒均匀即可 【p13】主食：糯米糍 【p14】材料：糯米粉，糖，椰丝 【p15】步骤：

1.糯米粉加水揉成面团
2. 将面团分成小块，加入糖，椰丝搓成小圆球
3. 放入蒸笼中蒸熟即可 【p16】结束语： 佛山普君新城美食节是一场集美食、文化、旅游于一体的盛宴，这里汇聚了全球各地的美食，无论是传统美食还是创新美食，都能在这里找到它们的身影。美食不仅是一种美味，更是一种文化，传承创新，让人们感受到美食的魅力。

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