榴莲猪肚鸡怎么弄好吃?猪肚榴莲鸡煲汤的正宗做法
各位老铁们好,相信很多人对榴莲猪肚鸡怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于榴莲猪肚鸡怎么弄好吃以及猪肚榴莲鸡煲汤的正宗做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
榴莲皮炖猪肚的做法
做法如下:
材料:
榴莲皮一个、猪肚一斤半、姜片五块、勿枣三到四粒
烹饪步骤:
1.用水冲洗干净猪肚,用常温水和猪肚,放姜片,勿枣一起煲,大火开了转中小火煲一个小时。
2.榴莲皮也不用太多,大概用三到四瓣。
3.小心用刀把榴莲皮的钉削去。
4.削干净钉,洗好,切成块状。
5.猪肚约煲一个多小时后,把榴莲皮倒进去一起再煲,约半个小时。
6.最后放少许盐,自己试试味道,合适喝就可以了。
榴莲猪肚汤的做法
1.用刀将榴莲壳内白色的瓤切下,冲洗干净切成两半
2.土鸡冲洗干净,斩成大块,红枣洗净,老姜切片
3.锅中注入足量清水烧开,放入土鸡块焯烫片刻捞出
4.将土鸡块、老姜片、榴莲瓤和红枣全部放入汤锅中,加入足量清水,大火煮开后盖上盖子转小火继续煲煮
1.5小时,最后加入盐调味即可
榴莲可以和排骨玉米炖汤吗
榴莲是一种热带水果,口味比较特殊,很多人喜欢,但是通常不会被用来烹调主菜或汤,因为它的味道比较浓烈,会影响其他食材的味道,而且榴莲本身带有一些特殊的气味,不易与其他食材搭配。因此,榴莲和排骨玉米炖汤可能不是一个经典的组合,建议尝试其他搭配方式。
猪肚榴莲鸡煲汤的正宗做法
步骤/方式1
食材:
猪肚1个、鸡半只、榴莲肉500克、白胡椒30克、桂圆肉十来颗、红枣几颗、枸杞几粒
做法:
1、备料,榴莲取肉,猪肚、鸡提前焯水,切条、砍块,胡椒磨碎;
步骤/方式2
2、高压锅内放水、猪肚条、白胡椒,加盖,煮开,小火焖煮20分钟左右,把猪肚煮软;
步骤/方式3
3、把高压锅里煮好的猪肚连汤一起倒入沙锅,注意把汤里的胡椒碎过滤干净,加入鸡块、榴莲、桂圆、红枣,加盖,再次烧开,小火炖煮约20分钟;
步骤/方式4
4、揭盖,撒枸杞,加盐调味,即可
步骤/方式5
5、猪肚榴莲鸡煲汤就做好了,美味滋补!
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